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“凭券供应长梗白菜”的黑白照片 让蔡大伯看得十分感慨
2018-12-08 13:13:36杭州网


都市快报讯(见习记者 陆骁 通讯员 应琰)上个月底,“2018中国最具幸福感城市”大奖公布。杭州又一次捧回了这个闪耀的大奖,成为全国唯一连续十二年获此殊荣的城市。

生活在杭州幸不幸福,从老杭州人的生活变迁中或许能够解码杭州这座城市的幸福基因。

《潮涌钱塘——杭州市庆祝改革开放40周年图片展》,日前在杭州市档案馆开展,300平方米的二楼展馆,展出了700张精选馆藏照片——日新月异的城乡面貌、蓬勃创新的产业经济、蒸蒸日上的人民生活、积极美好的社会风尚,每一张都述说着“弄潮儿”杭州40年以来改革开放发展的恢宏历史。

“看到这些老照片,记忆都被翻出来了”,64岁的蔡伯尧一早来到档案馆,在白墙前驻足许久,一张1980年拍摄的《顾客选购西湖牌电视机》勾起了他的回忆,“那时我的工资只有40块一个月,我们家是1983年才买上一台西湖牌的电视机,要八九百块一台呢!”

80年代的杭州,乘风牌的电扇、西泠牌的冰箱、金鱼牌的全自动洗衣机、西湖牌的电视机……都是本土最时髦的家电。“那时候谁家要是买了一台黑白电视机,不得了了,一个巷子里的人都挤在一起看!”

人头攒动的集市里一片繁忙景象,一捆捆白菜铺了满地,市民争相抢购长梗白菜。

1988年,还是凭券供应长梗白菜的年代,墙上《20世纪80年代凭券供应长梗白菜》的黑白照片让蔡伯尧看得十分感慨。

可能是年轻时在饮食店上班的缘故,他对记忆里冬腌菜的味道难以忘怀,“现在这个季节就是吃冬腌菜的好时候啊!”蔡伯尧说,“一捆白菜,照一照太阳,挑个自然通风的地方,把它们两两堆在一起。三五天后,这堆菜失却水分后,叶边开始泛黄,堆放在室内一个星期,放在大缸里赤脚踩,把水分踩出来后用腌菜青石一压,就开腌了。两周之后,放点粗盐放点糖,味道不要太鲜哦!”

40年来,老杭州人的生活发生了翻天覆地的变化,但回忆起来浓浓的幸福感或许就是老杭州人骨子里最骄傲的资本。据了解,此次展览从12月3日一直持续到明年的1月18日,免费开放,欢迎市民朋友前去市档案馆的老相片里找回忆。

展览时间:2018年12月3日—2019年1月18日(早上8:30-11:30,下午1:30-4:30)

展览地点:杭州市香积寺路3号杭州市档案馆二楼展厅

来源:都市快报    作者:见习记者 陆骁 通讯员 应琰    编辑:吴阳杰    责任编辑:方志华
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