本报杭州4月10日讯

    省农科院今天举行“公众开放日”活动，数十名市民走进占地867亩的杨渡科研创新基地，领略农业新品种、新技术的魅力。杨渡基地是我省农作物、畜牧的主要科技创新试验基地，承担着国家863和各类省级科研项目200多项。

    在藤架栽培区，科研人员介绍，“翠冠”梨到七月中下旬就会成熟，其口感、水分和糖度都非常适合南方人的口味。省农科院近几年还针对它的外观品质进行改良，栽培出代号518的“脆绿”，比“翠冠”早熟10天左右，外观很美，像青蛇果。

    在优质粮油和蔬菜育种区，科研人员向市民解释了育种的方法和技术。“要想培育出一个新品种，需要考虑产量、品质、抗药性等方面，所以得不断杂交、配种、筛选，再循环……直到各方面效果理想且品种稳定，而这一过程至少要七八年。”为了保持样本植株原来的特性，科研人员会给它们套上塑料袋。油菜花近年来在观光农业中扮演重要角色，据介绍，省农科院正在培育彩色的油菜花，目前已有白色、乳白色和橙色，正向红色、紫色努力。

    市民们还了解到，省农科院培育的“浙油50”油菜，现在栽培面积大约100万亩，占我省油菜栽培面积的三分之一。菜籽榨出来的是低芥酸、低硫苷的菜籽油，芥酸含量约0.05%，远低于国际上1%的标准。专家表示，这比橄榄油更适合公众食用。