每日商报 通讯员 王聪 商报记者 郑炜

杭州有道名菜龙井虾仁，虾仁白嫩、茶叶翠绿，色泽淡雅、味美清口，是餐馆里点击率颇高的一道杭帮菜品。可是你知道，什么时候吃龙井虾仁最好吗？其实，一道美食就是一个故事、一段历史、一种精神。现在起，你可以从钱塘江畔找到美食中的文化底蕴。

昨天下午，作为亚洲文明对话大会的重要配套活动，“知味杭州”亚洲美食节拉开帷幕，位于钱江新城11万平方米的美食文化公园主会场，来自境外55个国家及地区的美食汇聚一地，253家品牌美食企业携410个展位精彩亮相。即日起至19日，每天下午3点半到晚上9点，美食文化公园邀你入园，一起打开味蕾撬动舌尖品味文化拥抱幸福。这也是杭州首次举办的规模最大、品类最多、范围最广的美食活动。去那里，只要带上胃就好了，无需门票。

下班后直接去钱塘江畔打卡

以食载文，和而不同。想体验各式各样不一般的美食和文化，就来位于钱江新城城市阳台的美食文化公园吧。

寿司、梅酒、辣炒年糕、芝士排骨、酸辣无骨凤爪、缅甸桃胶、阿联酋太阳饼、埃塞俄比亚咖啡、西班牙火腿……超多的美食、超高的性价比，来，就对了。

除了各国美食，知名的杭帮菜餐厅直接进驻美食文化公园，比如楼外楼、外婆家、张生记、新丰小吃等，乌米饭、东坡肉、抹茶红豆粽、老鸭煲、小笼包……吹着江风，一站式品味杭州，如此美好的体验，你动心了吗？

停在大草坪上的火车，则把来自“一带一路”的美食一并带到你面前。土耳其水果干、印尼火船咖啡，印尼营多泡面，斯里兰卡红茶、泰国金枕头榴梿干、韩国蘑菇干、地中海肉串 、朝鲜族打糕，还有网红可乐、章鱼小丸子、葱爆羊排烧等，异域风情在舌尖展现得淋漓尽致。

江堤畔集中了160家长三角地区和本地特色餐饮店。富阳新桐的酒酿馒头、临安昌化的麻糍、桐庐的米馃、建德严州府的江南水米糕、淳安千岛湖粉皮，还有吴山烤鸡、皇饭儿的臭豆腐、文促堂的定胜糕、天伦的蟹粉小笼包、城隍阁的吴山酥油饼等，不夸张地说，在美食文化公园的“召集令”下，各方“接地气”美食都汇集过来了，就为了一个目的，挑逗你的味蕾。

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