商报讯（见习记者 施峥） 深夜，当路边的超市、餐馆都关门时，24小时便利店的灯光常常温暖人心。24小时便利店因为全天营业，提供齐全的商品，服务夜间消费人群，逐渐受到人们的欢迎。然而，日本7-11便利店宣布：三月中旬取消日本部分门店的夜间营业，目的为降低成本。

那么，杭州的24小时便利店的夜间营业时间有变吗？全天营业的成本压力大吗？为此，记者专门进行了一次深夜探访。

24小时便利店照常营业 

夜间消费少 店员工作量不减

昨天，记者拨打了杭州全家、喜士多、7-11、快客等部分便利店的门店电话，工作人员均回复称，所在门店没有收到深夜营业时间更改的通知。

《2019中国便利店景气指数报告》显示，便利店的发展压力仍然主要来自房租及人工成本因素。2018年，46%的门店店租出现上涨；56.3%的门店用工费用小幅上涨，17.1%的门店用工费用大幅上涨。据悉，日本7-11公司做出“取消夜间营业”的决定，实为降低夜间成本，因为便利店深夜和凌晨的顾客总是很少乃至没有。

在7-11便利店杭州城北某店内，凌晨12点半到2点，记者看到进店的顾客只有10余位，有些顾客只逛了一圈还未购买商品。此外，顾客购买的商品主要是饮料、热食等物品，销售额估计有200元。尽管夜间消费者数量很少，但便利店夜班店员的工作一点不少。 在一家名为“24小时便利店”的营业店，店员表示现在没有24小时营业，客人比较少的时候就关门。店员说：“深夜开不开店看生意好不好。”

一家全时便利店的店员告诉记者，通常夜班时薪是19元，白班时薪是18元，夜班工作时长为12小时，也就是说夜班工资并没有想象中那么高！“门店一个晚上最多收两次货，早上五六点的时候是低温的商品，米饭、饭团之类的。夜间还要清理机器，检查商品日期，鲜食定期废弃，上货等。”记者了解到，便利店的不少员工都愿意上白班，因为夜班不能休息，生活不规律，更重要的是夜班工资总体不高。

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