都市快报 见习记者 朱家豪 记者 王青

昨天，快报记者通过在杭州市区5家农贸市场的亲身购买经历，报道了“卤味店盒子和肉一起称着卖成普遍现象”。报道见报后，摊主的做法有所改变了吗？

昨日，杭州市市场监管局迅速出击，对涉事农贸市场开展了突击执法检查，约谈有关市场负责人，进一步要求其落实管理责任，对经营户采取信用扣分、缴纳保证金等措施，确保今后出售卤味一律去皮（除去包装盒的重量）称重。

“农贸市场作为责任主体，没有行使好责任，让老百姓利益受到损害，对此，我们绝不姑息。我们将进一步加强监督管理，提升农贸市场的责任自觉性。” 杭州市市场监管局相关负责人说，杭州市市场监管局将进一步督促农贸市场落实主体责任，督促其建立农贸市场诚信经营和管理机制，持续提升农贸市场诚信经营和管理水平，让百姓在农贸市场放心消费。

同时，该负责人表示，非常感谢市民朋友的监督，作为家门口的菜篮子，农贸市场是提升居民幸福感的场所，如果大家有任何问题，欢迎拨打12345市长热线反映。

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昨天下午3点多，记者再次来到买过牛腱子的其中一家店。

这家卤味店的摊主是个小伙子，他笑眯眯看着我，问我要什么，看起来并不知道快报报道的事。我和他说了之后，小伙子脸颊泛红，显得特别不好意思。“其实我们知道这个事，也算赚快钱吧。去年店里还没有盒子，都是塑料袋装的。很多大伯大妈希望用塑料盒，我们才进的。一天也就用个二三十个，去市场批发成本要4角一个。送一个两个也就算了，但送十个一百个……吃不消的啊。”

小伙子说，来杭州打工好几年了，牛羊肉由老板进，他一个月收入五千来块。“我也不想用塑料盒，但不用嘛有些大伯大妈送人说难看。我称过盒子，稍微赚一点。有些人说不要连着盒子称，我们都会答应的。”

说着，一个60多岁的大妈走进店里，要了猪肺、猪肠。和前天不一样，小伙子先拿了一只塑料袋放在秤上，再用一次性手套抓卤味称分量。随后两个顾客，小伙子同样如此操作。

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