都市快报 见习记者 朱家豪 文/图 摄像 仲伟
前几天，一位萧山网友去菜场买牛腱子，公平秤上连盒称23元，摊主大姐收了24元，大姐后来退了1块钱，但市场还是罚了她500元，批评教育后在市场公开通报3天，大姐还写了书面检讨，检讨书和处理通告都贴在菜场门口醒目位置。 这位网友不接受带纸盒称牛腱的做法，坚持要求大姐先称完再装进纸盒。他说，牛腱68元一斤，折算成每克就是0.136元，如果和盒子一起称（公平秤显示这只盒子重10克），纸盒按肉价算，就要多花1.36元（详见昨天快报C01版）。 新闻链接：萧山东门菜场卖卤味24年的大姐被罚500元 还写了检讨通报批评公示三天 杭州其他农贸市场，这种盒子连着卤味一起称的现象普遍吗？ 昨天，快报记者跑了杭州市中心5个比较大的农贸市场，每家市场里都有卤味店，记者买的依然是一块牛腱子，然后看店主是不是装进包装盒称重，有没有去皮（扣除包装盒的重量），再去市场公平秤上称一下空盒的重量，按牛腱子的价格换算。 第1家，牛腱子68元一斤，我选好一块，店主用夹子夹起肉，放进一个透明塑料长方盒里，称了重量，他说，26元。我问店主多要一个相同的盒子，他也大方地给了（后来的每个店主都多给了一个盒子，我就是用这个干净的空盒子在公平秤上称的）。这家是沿街农贸市场，我转了一圈没找到公平秤。 第2家离第一家不到一公里，这家卤味店牛腱子贵一些，75元一斤。我选好，店家也是直接将肉放进纸盒称重，他说，43元。我也多要了一个一样的纸盒，来到服务部，顺便把第一家的空盒子也称了称： 第一家牛腱卖68元一斤，空盒重20克，换算成肉价是2.72元。 第二家牛腱75元一斤，空盒重24克，3.60元。 服务部大姐看着我有些奇怪，“小伙子，你称空盒子干吗？卤味不都是算盒子一起称的吗，哪有直接上秤称的？” 第3家农贸市场，牛腱子80元一斤。店主是个小伙子，他告诉我，现在生的牛腱子都要40块一斤嘞，煮完之后缩水厉害，那些比他家更便宜的，口感肯定没他家的好…… 和前两家一样，小伙子把我选好的牛腱子放进纸盒一起称，价格30元。我还是多要了一个相同的纸盒。 服务部公平秤就在卤味店对面，管公平秤的大姐见我要称空盒子，没同意。 “你让他（指着卤味店主）去皮再称好了。”大姐说。 后来小伙子走了出来说，“你让他称，让他称。” 牛腱80元一斤，纸盒28克，换算成肉价是4.48元。 第4家，牛腱子80元一斤，付了38元。纸盒18克，价值2.88元。 第5家，牛腱子78元一斤，付了21元。透明塑料盒26克，价值4.06元。 推荐阅读 最新 | 杭州市市管领导干部任前公示
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