有机蔬菜自去年起采用了新版认证标志,与旧版标志相比,新标志上加设了防伪的有机认证码,消费者可凭此查询有机产品的“身份”。图下方为旧版认证标志。(本报资料图)
超市卖得越来越少,田头种得也越来越少
家住杭州流水苑的陈女士是位“有机控”。最近,她到超市买菜,发现以前蛮多的有机蔬菜好像比以前少了,挑来挑去就那么几样。
早两年,作为高端大气上档次的一种品类,不少超市都时兴 销售有机蔬菜,各种打着“有机”牌子的农产品如雨后春笋般冒出来。不过,最近,记者采访了杭城多家超市发现,目前已有一些超市的有机蔬菜柜台出现“瘦身”,更有超市不敢卖有机蔬菜了。
另一边,对于鱼龙混杂且花费颇高的有机认证市场,在浙江愿意生产有机产品的企业也是越来越少。浙江认证的有机产品证书从最初的上千张,到现在只剩588张。
销售环节
超市里卖的有机蔬菜
比以前少了
家住城西的家庭主妇妙妙前不久怀孕了,想到家门口的大卖场买点新鲜有机蔬菜吃,没想到在超市里面转了一圈都没找到。“早几年感觉有机蔬菜挺多的,现在想吃却买不到了。”
记者了解到,目前,杭城包括华润万家、乐购、沃尔玛等多家超市都没有销售有机蔬菜。想吃有机蔬菜的消费者还只能上少数几家高端超市和大型连锁超市。
前天下午,记者来到朝晖路一家精品超市,超市一楼的两个蔬菜柜台上,摆满了各种新鲜蔬菜瓜果。其中一个柜台上,有胡萝卜、菠菜、番茄等十几种有机蔬菜,但跟普通蔬菜堆放在一起。在所有蔬菜中,其比重不到四分之一。“绿叶蔬菜中有机的只有菠菜,可选的种类不多呀。”一位年纪稍长的大姐挑了一会,最后还是走向普通蔬菜柜台。
“我们有机蔬菜的柜面是在缩小,品种也少了一些,大概缩了三分之一。”杭州一家大型连锁超市分管有机蔬菜的经理告诉记者,有机蔬菜柜台“瘦身”早从去年就开始了。以前该超市有两组有机产品专柜陈列,现在只有一组了。
有机蔬菜品种减少,供应商也在逐渐消失中。市区一家以销售有机产品著称的高端超市负责人表示,该超市有机蔬菜的供应商已经比以前少了,只剩下实力雄厚的4个厂家。“前两年有些厂家的有机认证一年到期后,没有续证,最后被转为普通蔬菜销售。”
一位不愿意透露姓名的超市负责人向记者坦言,超市不想卖有机蔬菜这个品类是有原因的。一方面,有机蔬菜是针对特殊人群的高档消费,价格高,销售量不大。另一方面,市面上的有机蔬菜到底是不是真的有机,消费者是有疑虑的。“现在的超市也是深知这点,所以宁愿把好一点的普通蔬菜摆出来,也不会去做售价高却卖不动的有机蔬菜。”
有机认证市场复杂,有的花钱就能搞到证书
生产环节
早两年,有机蔬菜作为生鲜产品中的“高富帅”,成为超市走高端路线的采购必需品。现在怎么反而出现“淡出江湖”的感觉?
采访中,一位有机蔬菜柜台经理称,现在的有机蔬菜认证不像前几年那么宽松,从田头到餐桌,称得上有机蔬菜的要面临多重的门槛,包括种植有机蔬菜的土地以及品种等都有着严格的管控。有机认证的门槛提高了,有的企业拿不出认证,只能撤出这个市场。
这位负责人直言,前两年,有机认证市场情况比较复杂。“不管是有地还是没地,地大还是小,种植的品种是多还是少,都可以拿到认证资格。有的企业通过认证后,甚至还在使用标签时动手脚。比如拿到了有机认证份额,包装后100克一盒装的蔬菜贴一张认证标签,但他也可能贴在1000克规格的盒子上,盒子里的蔬菜却是‘注水’的。早几年,有机的概念被滥用,有机产品口碑也是越做越烂。”
浙江省农产品质量安全中心主任方丽槐透露,有机产品认证是市场化运作,企业交钱,公司认证。认证过程中,有机认证公司到底把关的标准有哪些,严格不严格,很难说清楚,甚至不排除一些有机认证公司为追求利益而对生产企业“放水”。
他提到,农业部门对绿色食品的审查把关很严格,金华一家农产品生产企业曾经向他们申请绿色食品,因为不符合条件,申请被退回去。然后,就在上个月,这家企业却拿到了有机产品的认证。
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