本届世界杯的“大红人”,绝不是梅西,也不是金球奖的大热门比利亚,而是来自德国的章鱼哥保罗。章鱼哥,弹无虚发,六次猜对德国队的胜负。一旦被章鱼保罗成功预测为失败方球队,球迷们最佳的泄愤方式便是到餐馆里大吃一顿章鱼餐。于是,在杭州的各大论坛里、微博里纷纷出现了有关章鱼菜谱的内容,烤、煎、炸、炖,还有生吃的,章鱼保罗的“死法”花样百出。章鱼小吃和菜品眼下正火。不过,许多人不知道他们错把鱿鱼妹当章鱼哥吃了。
随着保罗的迅速走红,网上也开始销售和它有关的一切,其中也包括专门吃它的筷子。
球迷“泄恨”,误把鱿鱼妹
当章鱼哥吃
杭州餐馆里,章鱼的菜品有很多种。比如,章鱼烧、章鱼串、章鱼拌饭、章鱼小丸子等。不过,记者采访中发现,这个季节,杭州人要想吃到新鲜的章鱼泄愤,还是有点难的。用章鱼做食材的餐馆多数是日本料理店、韩式料理店或烧烤店。位于庆春路上的一家较有名的日本料理店里,用章鱼做的菜已经被取消了。“夏天,店里不供应这道菜。主要是因为这个季节的章鱼货源很少,成本太高了。”店里的一名工作人员说道。同样的,城西的一家自助烧烤店里,也暂时不出售章鱼。“最近来吃烧烤的,倒是几乎都要烤鱿鱼的 。”该店前台工作人员说道。
杭州近江农都水产品市场的魏先生解释说,“从六月开始,进入休渔期,市场上几乎没有新鲜的章鱼和鱿鱼。要吃到新鲜的,至少要到九月中旬了。现在供应的主要是冻品。”
不过别急,你还是可以在很多地方吃到章鱼小吃的。比如,信义坊广场附近一些小吃店里,这几天章鱼烧、章鱼串很受大家的欢迎。“章鱼哥预测我最喜欢的荷兰队会输比赛,我这两天不时地来吃几串章鱼串,一串四元,就是希望保罗能‘破功’。”家住附近的小沈笑着说。尽管天气闷热,延安路上的正新食品小吃店队伍却总是排得长长的,很多人是冲着章鱼小丸子来的。
因为和章鱼长得像,鱿鱼也跟着畅销了。“因为世界杯,我晚上的营业时间要推迟到凌晨四点多。每天的鱿鱼进货量增加了七八成。”文三路上一家专做夜宵生意的烧烤店的肖老板说道。“鱿鱼串一串两块钱,来吃的人几乎都要点个五串以上的。还有不少人是分不清章鱼和鱿鱼的,以为我卖的是章鱼呢。”
询问众人,果然没有人能够辨别出章鱼和鱿鱼。“章鱼的价格比鱿鱼要贵得多了,章鱼进价17元左右一斤,鱿鱼则是7元左右。一般来说,也很难吃出不同的味道。”烧烤店肖老板说道。难怪,鱿鱼串比章鱼串要常见多了。
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