萧山人的年夜饭都吃什么?
一位地道的萧山网友做了概括:
鸡肉鸭肉必须有一样,萧山特产三鲜汤(自搓鱼丸必备),甲鱼河鳗少不了,东坡蹄髈二选一,河虾沼虾挑一个,大鱼必定有一条,龙虾珍宝蟹来镇桌,时蔬小炒必定有,创意菜品每年换,来碗鲜汤就齐了!
昨天,我们都市快报微信发了这条报道后,很多网友纷纷评论。
公鸡中的战斗机:很正常啊,我大外婆家好几年了,都是十一请过年饭,习惯了。
十万个为什么:强烈要求沙地人民的习气在全萧山开花,哈哈,这样我们小年轻才有时间去外面浪浪浪,不然过年今天这里,明天那里,后天我家,整个年假就这么赶来赶去地过完了!
五月:年味呢?一丁点儿都没有了。纯粹就是为了吃顿饭,跟完成任务一样咯。
凌波:以前过年餐餐吃大餐,真的又腻又烦又浪费,现在提前开吃有胃口。
逸锋妈妈:我老公家所前的(萧山南片所前镇),还有我妈妈家临浦的(萧山南片临浦镇),像你们那样的基本没有的。都是要过年走亲戚了,才吃的过年饭。
汤宝贝:我们萧山南片还是过年吃的。年初中午外婆舅舅家,晚上去老公富阳外婆家,还有压岁钱,太阳下打牌,还有那么一点年味的。
小知识
萧山沙地人和萧山南片人
萧山沙地人生活在钱塘江边的滩涂地,大多从绍兴移民过来。
他们一开始都一穷二白,想要起家立业,只能靠自己的双手和头脑,因此沙地人天生具有勤俭的品质,“肯做生活”“会做人家”。沙地人擅长商品交易,精于计算。他们很关心市场变化和物价,一开口就是“今朝毛豆价钿好弗好?(记者注:今天毛豆的价格好不好?)”。
萧山南片人生活在萧山南部,靠近山区,世代聚族而居,姓氏集中,南片人有强烈的团体归属感和互助精神,同声同气,民风淳朴,而且有古时尚勇好胜的风范,重义气,敢作敢当。
通过萧山围垦建设,沙地人、南片人,团结到一起,战斗在一起,生活在一起,结下了坚固情谊,形成了利益共享、风险共担的兄弟合作关系,很多人结下了亲家关系。
在现实看来,沙地人习俗比较超前,萧山南片人还是保持春节吃年夜饭的习惯。
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