“神一样的餐桌”美食味道论坛 和你分享美食生活感悟 知味中国这次邀请美食嘉宾、专家和行业资深掌门人,结合人文、自然、科技与商业,共同探讨“中国味,世界胃”,分享他们对于美食、生活、美学的感悟与认知。 陈立是浙江大学教授,也是《舌尖上的中国》美食顾问、《风味人间》总顾问。这次知味中国味道论坛,陈立教授会带来“传统味道与现代食材”的主题分享演讲。 米其林星级厨师、著名美食家Alan Yu将会带来“中西文化间美味洞察”的主题分享。Alan Yu22岁就当上了世界级餐厅行政总厨,在《十二道锋味》中担任厨艺顾问……业界评价他代表了“区别于烹饪界占主流地位的旧新法式厨房的一种新模式与新潮流” 。 杭州和茶馆创始人、茶文化学者庞颖将会带来“茶赋予美食的神话”主题分享。庞颖受聘于中国茶叶学会、中国茶叶博物馆,被誉为“中国最懂茶的女人之一”。 以一碗“黯然销魂炒饭”征服了杭州很多名人的旅美画家眉毛,将从历史、文化、美术和美食多维度视角带来“宋宴及宋朝饮食对杭州美食的影响”主题演讲和对话分享。 知名美食作家、公众号“神婆爱吃”创始人神婆女士,也是今年知味中国美食博览会的官方顾问,她将携手美食大咖,以对谈形式开启这场“神一样的餐桌”美食味道论坛。 时间:9月19日(15:30-17:00) 地点:杭州西溪天堂艺术中心·栖剧场 读者福利一: 看到这样的嘉宾阵容,看到这样的有趣话题,你心动了吗?我们为读者争取到了“神一样的餐桌”美食味道论坛30个席位,现在上快抱App,就有机会抢到参加9月19日这场名人论坛的免费名额。本次讲座不对外开放。 参与方式:扫二维码,下载快抱App,在相关活动文章下,报名参与(报名需消耗10个快抱积分) 时间:即日起,截止时间17日中午12:00。 读者福利二: 我们为读者准备了10份知味中国礼包,礼包内含:青岛啤酒扎啤优惠券2张、五丰冰糕代金券1张、五味和礼盒(内有2瓶200毫升装零添加原酿玫瑰醋、2瓶200毫升装零添加头道酱油)。 参与方式:扫二维码在快抱秒抢,共10份,每个用户限抢1张,抢完即止(秒抢需要消耗66个快抱积分)。 秒抢时间:9月16日(周三)中午12:00。 具体领奖方式,届时我们会短信通知。 |