都市快报 9月17日-20日，第二十一届中国（杭州）美食节/2020知味中国·第二届中国（杭州）国际美食博览会将在西溪天堂举办。大家一定不要错过，招呼闺蜜哥们，携家带口地去逛吃逛吃，喝着啤酒撸串儿！ 大神云集的主论坛 外婆家、老乡鸡、阿里、文和友、喜茶都来了 知味中国美食博览会不只是美食狂欢嘉年华，还有围绕数字时代新餐饮举行的高峰主旨论坛，对于餐饮业者来说，这场高峰论坛无论从出席嘉宾的规格，还是对行业未来发展的把脉，产业资讯的前沿性，都具有超高含金量。 外婆家创始人吴国平将带来“数字时代催生极致单品”的主旨演讲，疫情期间，外婆家旗下“老鸭集”成为了一匹黑马，此次演说带着开创性经验分享的干货而来。 安徽老乡鸡集团董事长束从轩，这次也将出席主论坛并发表“数字时代餐饮新模式”的演讲。成立于2003年的老乡鸡，虽然不是一家全国性的中式快餐品牌，却以800家门店数量，排名中国快餐企业第四名。 文和友集团商业管理公司总经理、合伙人刘海龙，阿里巴巴本地生活商家数字化运营专家李泽泓，喜茶高级产品专家汤绮娴，浙江省文化艺术智库专家、央视特约评论员俞柏鸿，四位嘉宾将围绕“数字时代餐饮业变革突围之路”圆桌对话，梳理数字时代餐饮“新物种”崛起的动因与新餐饮成功的逻辑。 届时，还将发布“杜绝浪费从餐饮人做起”倡议书和“传统餐饮的数字化趋势报告”，阿里巴巴本地生活新服务研究中心主任张瑞东将现场做专家解读，通过大数据帮助餐饮业厘清发展思路，助推行业发展。 | 
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