每日商报 素有“天下第一秀水”的千岛湖是国家级旅游胜地，受新冠疫情影响，当地的旅游、餐饮、酒店等行业均受到重创，与之相关的下游产业也倍受牵连，杭州千岛湖啤酒有限公司便是其中之一。
因疫情影响，今年年初该厂啤酒销量只有同期的三分之一，以旅游为主的千岛湖啤酒小镇亏损严重，随着疫情好转，天气渐渐转热，啤酒销量也该进入旺销期，可连日的大雨让淳安逐渐复苏的旅游市场再次疲软。 2020年重重困难，杭州千岛湖啤酒公司董事长郑晓峰一直在想办法领导全公司积极“自救”，逆境突围。在尝试全员营销、不断推出特色啤酒等方法，让企业的销售情况有了一定的起色，但与往年相比，仍相差甚远。 了解到眼下这个情况，杭州市、淳安县的相关政府部门积极想办法，尽可能帮助企业对接市场。 在得知每日商报正在通过“提振消费，助力产销对接”等系列活动，帮助企业宣传、带货的信息后，相关部门联系了商报，希望能给予千岛湖啤酒公司一些帮助和支持。记者在得到消息后，第一时间赶到淳安，实地走访了千岛湖啤酒厂。 年初啤酒产销量只有同期的三分之一 全员营销、推出特色啤酒积极“自救” 说起杭州千岛湖啤酒，大家应该很熟悉，这是杭州人家门口的酒厂。 它创立于1985年，设计规模是5000千升，老酒厂建在海拔400多米的霞源山水库千岛湖源头。 那时的中国啤酒行业“百花齐放”，光浙江就有140余家啤酒厂，1998年企业改制，成立了杭州千岛湖啤酒有限公司，同年千岛湖啤酒产品进行了升级，走高端路线，打入上海、北京等市场。 老厂距离千岛湖县城90多公里，要经过水路运输，交通不便，严重制约了企业发展，为更好地实施全国市场战略，拓宽啤酒生产线，设计规模30万千升的坪山新工厂在2004年破土动工，总面积有15万平方米。 董事长郑晓峰20岁进入啤酒厂，在他的记忆里，啤酒厂凭借千岛湖优质的水源和始终走在前列的创新意识，突破层层重围生存下来，最终从一家名不见经传的小企业，成为浙江唯一的本地啤酒品牌企业。 然而在疫情面前，它也遭遇了危机。 由于旅游、餐饮等行业受疫情冲击，今年2、3月份千岛湖啤酒整体的产销量只有去年同期的三分之一。“千岛湖啤酒整个销售市场中，餐饮占比较高，差不多有四成，而目前餐饮行业的啤酒供应只恢复了80%，仍存在缺口。”郑晓峰说。 为了克服眼前这些困难，千岛湖啤酒厂积极创新展开“自救”。3月18日，郑晓峰召开了第一场员工大会，吹响第一仗的“号角”——通过奖励机制，发动每一位员工开展社群营销，吸引全国各地的用户来购买，并通过补贴奖金、每月设置奖励来调动员工积极性。 同时，推出樱桃口味啤酒、24鲜活原浆啤酒来丰富产品线，“其实，我们现在推出的新品就是为了满足消费者的个性化需求。”在郑晓峰看来，未来啤酒的发展方向是有味道的发展，“目前啤酒市场寡头格局已定，如果去跟巨头拼价格、搞促销，肯定不行，要做小做精、做差异，这次疫情倒逼我们加快转型。” 经过全员三个多月的努力，商超、电商啤酒销售量有一定的增长。 | 
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