都市快报 见习记者 凌姝文

龙游路，一面连城，一面接湖。连城的一面，展现武林夜市的众生百态；接湖的一面，拥抱书法丝织的文墨古韵，在这条路上，热闹与安静水乳交融。

先说说安静的这面。客人从西湖来，穿过龙游路西牌坊，便进了主街。左手边可观沙孟海故居的石榴花、老字号都锦生丝织店，右手边可看印章展示墙及3D墙绘“神笔亭”。

再说说热闹的这面。龙游路东口的看街招牌，当数“卤儿道道”，这家杭城知名的卤味店，便是从龙游路发家的。

不过，你可能只知龙游路的其一，不知其二。

比如，龙游路西牌坊正面临翻新，将在夜幕降临时，用灯光讲故事；又比如，“卤儿道道”的前身是潮牌店“跳舞男孩”，老板王东伟本是跳舞出身的酷boy，结果先卖衣服闯出名头，后烧家常小菜赚足眼球。

1996年

杭州最潮的人都穿上了这双鞋

出货一级快的王老板

为啥转做餐饮？

“我是1995年开始在武林路卖衣服的，带出了杭州的很多爆款……”

跟王东伟见面时，他穿着薄卫衣和黑短裤，潮味不减。

“第一家店开在武林路南面的鞋城，大概12平方米吧。当时女装街的格局还未显现，各种业态都有。”通过王东伟的口述，我眼前浮现了20世纪90年代的武林路：道路窄窄的，门楼也不高。装修师傅出入的，是小五金店。本地大妈坐镇的，是弹棉花的小铺子。广东的“阿伟”“阿东”来杭州开了几家理发店，老少通吃。

当然也有裁缝店、卖模特道具的店以及现成的服装店等，影响了杭州人的衣着品味。

王东伟说，他是在一趟广东之旅后，产生了卖衣服的想法：“那边的衣服，真是让我看花了眼，面料、图案、款式，件件都好看。我看着很喜欢，就带回了杭州。”

当时他开的是类似现在的买手店。因为眼光好，清货非常快，导致十天半个月就要飞广州、深圳、东莞等地拿货。

“我印象中带出了很多爆款，比如1996年，我在广东站西路遇到一家店，没什么生意，临走时看到角落里放了一双样板鞋，我立马折返回去。第一次拿了6双，结果3小时就卖光了。后来我又去了两次，最后干脆把对方的库都搬空了，几千双鞋子都卖掉了。”

这是一双全白的运动鞋，一点修饰都没有，但王东伟认为它的卖点在2厘米高的鞋底。因为当时大家普遍穿着平底鞋，显矮，这鞋子一穿就精神了，而且鞋底也很软和。

2016年，受电商冲击，王东伟关停了所有服装店，转战餐饮界。虽然杭州已经有很多知名的杭帮菜馆了，但他也不怕，专做杭州人家里吃的小菜，他管这叫“市井菜”。

“我回忆小时候的菜谱，最馋的就是各种肉了，狮子头、大排、红烧肉。肉要蘸汁才好吃，杭州人总说‘弄点卤儿淘淘’，就是加点卤儿淘饭，红卤、白卤、豆腐卤都算。这么一想，主打菜谱就有了。”

从龙游路的第一家“卤儿道道”开始，现在杭州共有15家分店，王东伟的“市井菜生意经”，算是成功了。

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