鸡蛋
除了面包,还有鸡蛋。坚硬与柔软是达利惯于表达的矛盾之美,而鸡蛋外硬内软的特征自然讨他喜欢。《空间维纳斯》的雕像中就用鸡蛋来寓意生命的希望,连菲格拉斯博物馆的楼顶也立满了巨型“鸡蛋”。 挑食 当然,艺术家也会挑食,达利的餐桌上就不会出现菠菜。他说菠菜“像自由一样不定型”,就算咬碎了还是会粘在牙齿上,万一笑的时候被发现菜叶就太糟糕了。 “我只爱吃那些清晰的、能被智力理解的东西……我爱吃与菠菜相反的甲壳类动物,我爱吃这种所有小小的带硬壳的东西。甲壳类动物实现了哲学的美妙想法,把骨骼移到了外部而细腻无比的肉藏到了内部……只有去掉外壳,我们味觉器官才能征服它们。”看到这里,你一定猜到了,他还爱吃蜗牛。 晚宴 1971年,达利创作了12张以菜肴为主题的铜版画,离他的童年梦想更近一步。“我知道我吃的是什么,却不知道它们是怎么做的。”两年后,达利以这些画为篇名,完成了这本含有136道菜肴的烹饪书,并用妻子卡拉的名字来命名,这就是《卡拉的晚宴》。 至于哪里能买到这本“烹饪书”,你得去Abebooks.com上找找了,毕竟当年只印刷了400本,现在根据书的品相,最少也要300多美金,贵的则高达两万多美金。 《卡拉的晚宴》部分奇葩菜式 1.秋天的野蛮:龙虾大餐 “按照天才医生的看法,龙虾应与殉道者的头及躯体同时放进热血当中烹食,以表示对吉尔斯·德·莱斯(英法百年战争时期的法国元帅)的缅怀。不容置疑的,当莱斯面带笑容地以幼童祭祀魔鬼撒旦之时,心中所想的正是他当年秋天在奥尔良战役中为营救圣女贞德驰骋战场杀戮敌人的快意。” |