杜琪峰点上一支雪茄，在背光中烟雾氤氲升起，窗外是冬天的第一场雨，大而凛冽。

才从广州赶来的杜琪峰说，这样挺好的。几个小时后，他和他的黄金排挡韦家辉，还有周渝民、高圆圆等一干男神女神，在那里宣传他将于11月11日上映的新作《单身男女2》。

杜琪峰算是少有的一直保持高产的香港电影导演，这么多年一直保持着每年2—3部的产量，无论是早期、中期还是现在，都不乏口碑好票房也好的作品。特别是近两年的《夺命金》、《毒战》、《盲探》等片，令两岸三地的影迷感受到他独特的创作魅力。

《单身男女2》是时隔3年的作品，隔了这么久才上映，是因为光是特效就做了8个月，杜琪峰自己也有点无奈。在这个技术为王的时代，导演的很多想法必须服从于技术。

好在，想法还在。就着活动前的那顿饭，还有杜琪峰淡淡的雪茄味，他和我们聊起了这部续集，香港电影，以及杭州的美食。

聊

《单身男女》 吴彦祖就是让女性观众心疼的

2011年的《单身男女》结尾埋下了一个伏笔，似乎高圆圆选择了“暖男”吴彦祖。但在续集里，这个结局似乎被大逆转了，“渣男”古天乐在最后时刻又重新赢得了高圆圆的芳心，上演了逃婚大戏码。在点映之后，很多女性观众对吴彦祖的苦命结局心疼得要死。

“其实吴彦祖这样的角色就是要让人心疼的。因为他长得那么帅，人又好。女性观众看得心疼才会支持他的电影啊。”杜琪峰说，现在看电影最多的还是女性，她们心里有很重的母性情结，看到吴彦祖这么“可怜”，会激发出她们的母爱。

聊到古天乐饰演的角色，杜琪峰对记者们用“渣男”这个词来形容非常好奇，忙着问是啥意思。“我们之前就想把他塑造成’贱男’的形象，但没想到现在流行的这个词更贴切。”为了让渣男向女神表示爱心，杜琪峰安排了古天乐当蜘蛛人爬高楼，这也是杜琪峰爱情观的体现，“对渣男而言，这种超有意志力的举动最能说明问题。”谈到片中最爱的镜头，杜琪峰说一定是片子开头古天乐被空姐用蛋糕砸，说着说着，他自己都乐不可支了。

还会有第三部么？杜琪峰笑着指指旁边一直闷头吃东西的韦家辉，他和老板说有就有啦。

聊

香港电影 经历过萧条的人会更珍惜繁荣

聊天中，不可避免地谈到香港和内地的电影市场。杜琪峰的这部新作光是预售就突破2000万元，放在十年前，他是一定不会相信的。“我经历过香港电影最不好的时光，就是2003年、2004年。那时候，香港人拍出来的电影也没人看，还好后来……”杜琪峰说的后来，是2004年内地与香港签订的CEPA协议。

在这份协议中规定，香港与内地合作拍摄的电影享有国产片待遇；香港电影不再列入进口电影；合拍电影和香港电影的粤语版可以在广东地区公映；香港商人可以在内地投资建电影院等。到2013年，香港的电影票房大约在12亿港币（约合近10亿元人民币），内地票房已经突破了200亿元人民币。

杜琪峰和他的银河映像也是这份协议的受益者，各种内地资本的注入让他电影的投资也越来越大。聊到2003年被称为警察片新标志的《PTU》时，杜琪峰坦言，当年的成功已经无法复制。“你很难想象，那部片子的投资只有300多万港币。现在，这个价钱请一个明星都不够。如果没有内地资本的涌入，香港电影想拍高成本的电影几乎不可能。”杜琪峰的下一步作品，是根据林奕华舞台剧改变的《华丽上班族》，目前投资已经超过了5000万元。

2013年，杜琪峰的《毒战》还成为香港导演首部在内地大银幕上映的警匪片，这也让他擅长的警匪题材找到了一个新的出口。“其实，这部电影差一点点不能过审。今后有合适的机会还是会尝试一下的，因为在香港已经拍腻了这类题材。”

在今年的香港电影金像奖期间，香港年轻导演抗议内地资本的涌入让香港电影不像香港电影了。对这个观点杜琪峰的态度是，“如果他们能拍出香港的电影，当然是最好啦。但香港电影没有内地的市场是不行的。”大概只有经历过萧条的人，才会更加珍惜目前的繁荣。

聊

杭州 想吃的臭豆腐没吃到

这不是杜琪峰第一次来杭州，他对这个城市的印象是，很安静也很美丽。每次都匆匆而来，对杭州风景的印象恐怕并不及他在餐桌上对于杭州美食的印象，但这种印象总被他映射到自己的过往经历中去，并形成一幅幅画面。

昨天有一道“蒸双臭”上来，他很好奇这是什么做的，得知是用臭豆腐做的，他先夹了两块到自己碗里，吃了一口，说，这好像比炸的臭多啦。“20多年前，香港也有炸的臭豆腐，一炸起来，满街都是那个臭臭的味道。”为了怀念这种味道，杜琪峰还想特地叫一份油炸臭豆腐，但酒店没有，他只好遗憾地作罢。

从臭豆腐开始说起杭州街头种种传奇的小吃，在听过放暑假的面店，只卖半天的生煎，拒绝生客的餐厅后，杜琪峰叹了口气，“现在城市进步太快了，很多传统的东西没有了。”

大概也只有他这样的导演，才会时不时地回忆过往，并将它们化成画面，留在自己脑海中，期待有朝一日在自己的电影中展现。这是一种本事，也是一种福分。