潮水太小了 昨天出海一趟 没什么收获

黄红的捕鱼方式，也许是很多人梦想的生活方式：居住在海边，驾一艘小船，晨起出海放网，日落出海收网。

这些最新鲜最纯粹的食物，足够一家人一天的食用。

我对他说，你这样捕鱼，自由自在。

“虽然我不是天天在海上漂泊捕鱼，但是，渔民的工作还是一样的辛苦。” 黄红说，放网也不是那么简单，在海上放网，要先打好桩，三角桩，两个正桩一个辅桩。放网的时候，还要顺着潮水，慢慢地放网。

他买了四条船，都是小船，一条船价格在八九万到十来万不等，现在，他只剩下一条船。

“收获完全看运气。最少的时候，网是空的，就几斤鱼，连柴油钱都不够。而且，海上风浪大，不是经常出海的人，很难经受渔船颠簸，危险性也大。”

“现在天气比较冷，捕的都是梅鱼、刀鱼，偶尔会有几条黄鱼，其他就没什么了。”

黄红对什么时间捕到什么鱼非常清楚，他说，九月份开捕的时候，虾潺和梅鱼特别多，虾潺的话一天能捕上万把斤；螃蟹多的时候是在11月份到12月之间，一天能捕上一两百斤；春节前两个月，捕的虾是带籽虾，一天有100多斤。

昨天下午，黄红刚出海回来，网里空空如也。“今天潮水太小了，没捕到什么鱼。船上机器坏了，晚上我还得修理下。”

3斤以上的野生大黄鱼

非常罕见

从上世纪末开始，野生大黄鱼已经越来越少。这主要是因为，渔民用一种灭绝式的作业法，叫“敲罟作业”。

渔船上绑着大毛竹，确定鱼群位置后，毛竹插到水下，随着船老大一声令下，渔民们一起敲打毛竹，声波攻击。

整个海区全是声音，大黄鱼的耳石共振，全部被震晕，齐齐浮上水面，金晃晃的一片。

这种作业方式，成本低，效率高，只要是大黄鱼，不分老幼，无一漏网。

从1983年开始，大黄鱼就无法形成鱼汛，到了上世纪90年代，如果还能捕上大黄鱼，那就是幸运了。

2010年开始，宁波启动岱衢族大黄鱼鱼苗人工增殖放流活动，野生大黄鱼才慢慢地又出现在人们的视线中，只是每一次出现，都成为一个焦点。渔民一网下去捕捞上来的大黄鱼，通常是夹杂在其他的鱼类中，本身再也没有鱼群。

在舟山国际水产城，1斤半到2斤半的野生大黄鱼时常有交易，价格在1000元到3000元一斤不等，但是，3斤以上的野生大黄鱼，就非常罕见，水产城几乎没有成交的记录，双方经常是私下交易。

“渔二代”、舟山渔夫海货电子商务有限公司总经理陈恩说，去年，他一共收购了2条5斤以上的野生大黄鱼，一条5.2斤，一条6斤多一点。5.2斤的大黄鱼还在海上时，他就发了朋友圈，立刻，几十个客户竞价购买。

“我在微信上拍卖，起拍价3万元，最终被一位杭州客户以3.8万元的价格买走。这位客户买去自己吃的。”

“另一条6斤多的野生大黄鱼，刚发个朋友圈打算拍卖，一个要好的温州客户说他要，我开价7万元，他就把钱转给了我。”

“说是野生大黄鱼，其实是每年增殖放流的大黄鱼鱼苗长大的，所以形不成鱼群了。渔民像是碰运气一样突然捕获，特别是个头大一点的大黄鱼，海钓钓上反而更容易点。”陈恩说，“完全野生的大黄鱼，现在是想买都买不到了。”

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