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怀旧餐厅里究竟是卖情怀还是乡味? 年代剧也可以很“下饭” 铝制饭盒引网友集体回忆
2019-01-08 07:36:31杭州网

每日商报(记者 陈敏

前日,一部能让90后和50后在饭桌上找到共同话题的电视剧《大江大河》落下帷幕。其实这部电视剧能够获得众口夸赞,并不仅仅是因为剧情足够有看点,更体现在制作团队真切还原了那个年代的生活小细节。比如,饭桌上的小酒杯、瓷碗、搪瓷缸、铝制饭盒等。

其中,最能勾起人们共同记忆的要属男主角手里常捧着的铝制饭盒了。这种早已退出国人日常生活的器皿,随着近几年怀旧风潮刮进餐饮界,又出现在人们的视线……

杭州小伙翻出王凯同款饭盒 引发了几代人共同回忆

近日萧山网友@萧山守望者无意间在奶奶房间看到一个他小学一二年级用过的饭盒,饭盒上面有爷爷亲手刻上去的笔迹,看到饭盒他不由得想起了自己的爷爷,于是发帖睹物思人,并附上了照片。有位杭州阿姨看到了这个帖子,也晒出了她的饭盒。并表示从17岁毕业上班开始至今,铝饭盒已经陪伴了她31年……

有一位70后的网友回忆自己曾在杭州上城区某小学上学的情景,他每天带着大米和饭盒菜盒去学校,到学校第一件事就是拿着饭盒去淘米,放水,盖好盖子放到专门放置饭盒的铁架上,然后中午去拿回教室和同学们一起吃。

一个普普通通的铝饭盒,引发了几代杭州人的共同回忆。

@诗音65年的我,那时上初中,每天带着这大饭盒,带着自己种的大米里面放点酱油和菜油吃起来特别的香,都是满满的回忆……

@ 阳阳得意初中时有一大一小两个,一个蒸饭,一个装菜,有时候拿点香肠蒸蛋,饭盒上面要么刻上名字,要么伤筋膏上写上名字班级,最后一节课的时候飘来的阵阵饭香,一下课飞奔食堂,寻找自己的饭盒,有时候去的晚了被打翻了……满满的回忆

@ flamygrass看到87年的还用了这种饭盒六年。91年的小学里已经一直用外边卡通图案的那种双层塑料饭盒了,中午时候食堂用小电梯分饭菜到各班级。想想时代变化得也真快

@ Zoeeeeezhou我那时候2002年开始读初中,那时候的初恋男友每天早中晚最先一个跑去饭堂给我把饭盒拿出来放在边上,或者拿在手里等我,因为怕被别人打翻,现在想起来真的是异常温暖的画面。虽然现在没在一起,但是回忆是最美的

@陶然60后,上初中时每天早上拎个铝制饭盒和一个带盖的白色搪瓷杯,里面是米和菜,线编的网兜装着,标配。冬天拎着手真冷。有时候没有菜可以带,就带个生鸡蛋。

铝饭盒又成新时尚

那些年我们追过的美食

一个银色的铝制方方正正的盒子,盒子表面坑坑洼洼,里面既有米饭又有菜,一到学校或是单位就放在锅炉上面蒸。到了中午,饭热乎乎的,菜的汤汁都浸到米饭里,可口美味。还记得这种银灰色的铝饭盒吗?

这种器皿流行于上世纪中期,用铝饭盒带饭上学上班,是上个世纪六十、七十、八十年代人的常态,是几代人的一种集体回忆。如今从文学到音乐、电影都刮起了一股怀旧风,这股风潮也刮进了餐饮界,铝饭盒,这种早已退出国人日常生活的器皿,又出现在人们的视线。

在天虹广场的柒零主题餐厅,记者看见了消失很多年的铝饭盒。银灰色的盒子方方正正,里面装着一盒猪油拌饭,每份5元。

来源:每日商报    作者:记者 陈敏    编辑:实习编辑 王玥云    责任编辑:方志华
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