“菜篮子”五大类两涨两平一跌

夹心肉14到15元/斤，带骨五花肉16到17元/斤，肋排要卖28元/斤

台风过后，杭城继续回到火辣辣的高温天，市民的“菜篮子”会不会受到影响？日前，根据杭州市物价局公布的价格监测数据，上周我市“菜篮子”零售价格周环比保持平稳。五大类“两涨两平一跌”，水产品、蛋类分别上涨0.5%、1.5%，蔬菜价格下跌0.7%，肉禽、豆制品价格稳定。

其中值得一提的是，最近几周，猪肉价格一直呈现缓慢上涨的态势。与3个月前相比，夹心肉的价格从最低的10元/斤涨到了如今的15元/斤。

猪肉价格近三个月上涨33%

“老板，来半斤夹心肉，包饺子的。”文三路农贸市场二楼，一位刚买完蔬菜的大姐来到猪肉摊前。

“好嘞。”猪肉摊老板赵贤才熟练地从整块夹心肉上切下一小块，放到秤上，显示7元。换成三个月前，这块夹心肉只要6元不到。

近段时间，经常买肉的市民可能留意到，与前两个月相比，肉价明显上涨。以常见的夹心肉为例，三个月前，一斤普通的夹心肉价格为12元，而卖相稍差些的，只要10元。

昨天，记者先后走访了文三路农贸市场、王家弄菜场，得知最近猪肉价格一直在涨。夹心肉的价格为14到15元/斤，带骨五花肉价格为16到17元/斤，而肋排的价格，则要卖28元/斤。

“肉价连着涨了两个多月了，天气热，肉容易变质，不敢拿太多，每天批发200斤左右，基本能卖完。”赵贤才告诉记者。

按照以往的惯例，夏季是猪肉消费的淡季，肉价通常会下降，今年市场却一反常态，从6月开始，猪肉价格进入上升通道。而随着中秋、国庆等假期的临近，猪肉价格仍有进一步上涨的空间。

近日国家统计局发布的数据也显示，猪肉价格自从2017年2月份持续18个月同比下降之后，6、7月份连续两个月环比出现了小幅回升。

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