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进入批发市场的每种菜都要经检测后才能入场 从源头保障消费者菜篮子、餐桌子
2018-06-29 09:57:57杭州网

昨天清早,杭州市余杭区食品药品监测中心的检测室中,检测完毕的蔬菜样品几乎放满了整个架子,工作人员正在忙碌地切片取样。而这样的情况每天都存在——每天夜里直至清晨,各类蔬菜水果被陆续运入杭城,在进入余杭区的蔬菜批发市场和果品批发市场之前,每辆车上每种不同批次的产品都将被抽检。

经过抽样、样品录入追溯管理平台、定性检测(其中定性检测显示阳性的商品还将移交至定量检测),合格样品出具检测结果上报系统,不合格产品作销毁处理。每种被抽样的菜都要经过这样的流程,经检测合格才能进入批发市场销售。据市市场监管局相关工作人员介绍:“这是从流通市场的源头抓起,在进入批发市场前进行检测外,我们还要求批发市场对交易的每一单都出具相关凭证,以保障从批发市场销售的蔬菜、水果产品,都终端可追溯。”

杭州是食用农产品输入大市, 70%以上由外地输入(客菜)。全市共有农批市场23家(占全省1/3),主要分布在余杭和萧山区。而余杭区的蔬菜、水果市场监管就成为了重中之重。

昨天,市人大常委会一行视察了杭州农副物流中心食品检测中心,其间,视察组一行还分为三个工作小组,在抽检机构协助下分别对蔬菜、水果和肉类水产品体验并开展了“你点我检”活动。相关负责人表示:“食品安全永远在路上,各级监管部门要从推动‘品质食品示范超市’创建工作;加大负面行为惩处和警示力度,加快建立并运行食品安全诚信体系;健全长效监管机制,加强部门联动和信息共享等方面提升杭州食品安全监管水平,确保广大市民舌尖上的安全。”

来源:每日商报    作者:通讯员 翁晓 记者 汪晓筠    编辑:郑海云    责任编辑:方志华
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