都市快报讯 2月28日开始,嘉里中心部分餐饮店开放堂食,今天是周六,餐饮店里生意怎么样?来吃饭的人多不多?就餐环境规不规范? 中午12点左右,记者来到嘉里中心,总体来说客流量不大,商场有几扇门还关着,来逛的以年轻人居多。 在商场里逛了一圈,多数餐饮店都已经开门营业了。 营业的门店外都统一贴着就餐告示和一份《餐饮企业(个体户)责任承诺书》,在进门处都摆放着消毒液和免洗洗手液供客人使用。 进门用餐的客人必须戴口罩、出示健康码,并测量体温。 平时每次去几乎都排长队的叶马今天就餐客人很少,只有零星的几桌客人,每桌两三人,服务员在引导入座时,会特地拉开不同桌客人之间的间隔,门口收银台工作人员说,这两天来吃饭的客人不多,大多数都是情侣和一家人,还没有出现大规模聚餐的情况,店里对每桌的就餐人数也有规定,每桌最多坐三个人,超过三人的,比如6个人一起来吃饭,必须分两桌就坐,桌子和桌子之间距离保持一米。 叶马隔壁的亚萃餐厅是半开放式的,桌椅都被重新排列过,桌子之间间隔拉大,每张桌子只摆放了两张椅子。 店里只有一对情侣吃饭,两人坐在离过道最远、靠角落的位置里。 店员说,现在店里有规定,每张桌子最多只能坐两个人,不接受团队聚餐。 做日料的山葵家也有同样规定,每桌只能坐两人,吧台位置都没有开放,有人进去用餐,服务员会引导交错入座,桌子和桌子之间距离都有一米,因为大多是小桌,看起来有点像秩序井然的考场。 二楼的VIDA花园餐厅门口除了洗手液,还为客人准备了口罩,店员说,为了确保用餐安全距离,现在店里不接待3人以上用餐,而且门口不能排队等位,店里位置满了就停止接待。 “目前还好,客人不算太多,店里位置有富余,我们都会安排客人分开坐,还没有出现过坐满的情况。” 相比上面几家大餐厅,位于负一楼的几家小餐厅生意更好一些。 其中,主打日料的一风堂和丼丼屋因为对店内桌椅重新进行了排列,座位数量都减少了,分别只有20个和14个,坐满后就停止接待。 丼丼屋除了测温和健康码,进店用餐还需要在表格上登记姓名、手机号码和实时体温等信息,店员说,店里每一个小时就会消毒一次,每桌最多坐两个人,如果带小朋友的话可以三个人一桌。 有一桌坐了三个人的,是一对年轻父母带着5岁的女儿,妈妈说,一家人都已经在家闷了一个多月了,尤其是小孩子,很想出来玩,今天正好是周末,就带女儿来商场里逛逛,吃顿饭,改善一下伙食。 妈妈说,除了吃饭时间,在公共场合,他们要求孩子必须戴着口罩。 新旺茶餐厅算是生意最好的一家,店里有三分之二的位置是满的,虽然人比较多,但座位之间的间隔还是有保障的,基本在一米以上,店里吃饭的大多是年轻男女,还有带孩子的家长。 要吃饭,肯定没法戴口罩,一个坐在新旺茶餐厅靠墙位置、戴鸭舌帽的小伙,竟然戴着口罩吃饭。 小伙没有点主食和饮料,就点了两个菠萝包,要吃的时候就把口罩拉开咬一大口,再戴上咀嚼,咽下再拉开口罩咬一口,戴上咀嚼…… 他对面坐着个年轻女孩,没有戴口罩,边吃饭边玩手机。 服务员走过去上菜的时候,小伙往后一躲,把服务员也吓了一跳,我走过去跟他聊了几句,他整个人靠在椅背上,一直用手捂着口罩。 “我是不想出来吃的,我女朋友一定要拉我来,说实话,我有点慌的。”小伙有点不太好意思,声音压得很低,他说,自己把口罩拿下来,就心跳加快,感觉吃饭也没什么胃口…… 一圈逛下来,出来吃饭的基本都是情侣和带孩子的家长,商业聚会和朋友聚餐的不多,大部分商家很规范,能够保证客人的安全用餐距离。 不过,也有个别餐馆并没有像告示上那样严格保证就餐距离。 位于一楼的一家餐厅,大概有八九桌客人在用餐,其中有四五桌客人坐的是卡座。这些卡座是连成一排的,两桌客人之间,只隔着座椅靠背,实际距离达不到一米。 餐厅里其实还有很多空余座位,但服务员在引导入座时,并没有让卡座客人间隔入座,或让他们到其他较空的区域入座。 虽然目前杭州商场的餐饮店陆续开放了堂食,但疫情还未结束,没有到能够放松警惕的时候,希望大家尽量不聚餐、不聚会,如果确有需要在外用餐的,请遵守店内就餐秩序,主动出示健康码,配合工作人员测温,在店内就座时,注意和其他客人保持一米以上距离,有序、安全进餐。 |