中国蓝新闻讯 随着复工复产的有序推进，杭城的一些知名面馆也相继对外营业，一些市民说，杭州的味道又回来了。

跑这么远

就为了尝尝这杭州的味道！

开工第二天，还没到12点，杭州知名面馆之一的方老大门口已经排起拿外卖的队伍。

别看排队的人数只是三三两两，可是订单已经多到排不下了。为了防控疫情，面馆目前只接受打包，所以店员配比也比往常较少。但没想到的是，一碗面的魅力竟是如此之大。

有的市民甚至从转塘和彭埠赶来，跑这么远就为了尝尝这杭州的味道，“感觉生活的味道又恢复了”。

不过要提醒大家，在家点外卖的朋友们下单可要趁早。12点时拿起手机一看，就已经显示“本店已休息”。根据这几天的点单经验，多半是生意太好店里来不及烧了，只能临时下一会架。

果然，在我询问老板为啥下架后，老板过了一阵回我：又开了，刚才爆单了。

蹲在店门口开吃！

就是这个味儿

或许手里拿的只是一份普通外卖，但在杭州人的心里，那碗热气腾腾的拌川就是当下生活从疫情中苏醒过来的幸福味道。

在长寿路上的大碗面面馆门口，开车十几分钟特意跑来吃面的市民朱先生一拿到打包好的拌川就等不及，就地找个凳子坐下吃了起来。拍照留念发朋友圈也是一个少不了。

同样是为了防控疫情，大碗面也是只接受外卖，不做堂食。营业时间也比疫情之前减少了一半，只做中午11点到晚上7点。但做面的细致功夫丝毫不减。为了保证卫生安全，面馆早上7点就会开始做准备工作，对店面进行消毒清理，并对当天食材进行采购。采购量也只是以前的三分之一，就是为了确保当天用完。

虽然比往年晚开张近一个月，营业收入甚至连往年的十分之一都没有，但是希望正是从这一份份打包的拌川开始的。

目前，根据杭州发布的《关于完善企业复工“负面清单”管理机制的通知》，农家乐、书店、美容美发、足浴店等沿街商铺都在有序复工中。