每日商报讯 水果营养丰富，可养生保健，但可食用的水果种类繁多，并且各有不同属性，人与人的身体状况又有所不同。那么，春季应该如何吃水果才能达到养生功效呢？

杭州市红十字会医院中药房主任杜静给大家梳理一份春季水果食用指南，照着指南挑选和食用准没错。

怎么选？温性水果以养阳

杜静说，春季水果的选择要把握两个原则，第一，温性水果以养阳。中医认为，春天是阳气生发的季节，适当食用一些温热性水果，可以达到散寒、温经、通络、助阳等作用，如金橘、樱桃等。

另外，水果的外皮一般是比较阳性的，果肉则是比较阴性的，春天养阳，应尽可能地连水果皮一起吃掉，如苹果、梨、青枣、杨桃等，但先把水果仔细洗净。

第二，少酸多甘益脾胃。“省酸增甘，以养脾气”，这是春季的食养原则。若能适当多吃一些甘味水果，如梨、青枣、草莓等，则有利于增长脾气，对春季防病保健将大有裨益。

吃什么？这五种水果最推荐

根据春季气候特点，以及应季水果，杜静推荐了五种常见水果——

梨：润肺止咳 滋养肠胃

梨适宜于春季发热和有内热的病人食用，尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症。但梨性寒冷，脾胃虚寒，消化不良及产后血虚的人，不可多食。

柠檬：护肤美容 防干燥

柠檬中含有大量的营养物质，如维他命c、有机酸、矿物质等，这些都是保护皮肤所需要的物质。以喝柠檬汁或者是柠檬汁入菜的方式为佳。

枇杷：祛痰止咳 保护肌肤

枇杷性微凉，味甘酸，含多种人体需要的营养素。其特有成分苦杏仁苷，能够润肺、止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。

樱桃：健脾开胃 补中益气

樱桃富含铁，性温，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。但体阴虚火旺应忌食或少食。

草莓：润肺生津

草莓味甘性凉，有润肺生津、利尿消肿的作用，有肺火、小便不利的人可多吃，但胃肠功能不佳的人不宜多吃。

何时吃？不同时间段吃不同水果

杜静认为，选对了合适的水果后，在什么时间吃也是有讲究的。

早上最宜苹果、梨、葡萄。因为人体经一夜睡眠之后，肠胃功能尚在激活中，消化功能不强，却又需补充足够的各式营养素，此时宜吃些易于消化吸收的水果，以应付上午工作或学习、活动所需。

餐前别吃圣女果、橘子、香蕉。空腹吃圣女果，会与胃酸相结合而使胃内压力升高，引起胀痛；吃橘子则易产生胃胀、呃酸；吃香蕉会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。

饭后应选菠萝、木瓜、猕猴桃、 橘子、山楂。吃菠萝能增强消化功能；饭后吃少量木瓜，对预防胃溃疡、 肠胃炎、消化不良等都有一定的功效；猕猴桃、橘子、山楂等可促进脂肪分解，帮助消化。