用代糖给饮料增加甜味 无糖气泡水真的能减肥吗？ 虽然早在可口可乐推出零度可乐的时候，这种无糖气泡水的口感就受到了一定的争议，但在如今的社交媒体上，网友们的评价还是正向居多。 
有人认为无糖气泡水淡淡的甜味要比奶茶好喝很多，也有人从今年开始突然爱上了以前并不喜欢喝的无糖气泡水，还有人因为健身、减肥等等原因，逐渐习惯了只喝无糖气泡水。 当然，也有一部分人认为无糖饮料是“没有灵魂”的，表示自己接受不了代糖的味道。消费者小孙告诉记者，虽然知道无糖饮料要比普通饮料来得健康，自己也从来不喝无糖饮料，因为感觉味道甜得不太“正宗”。 为什么明明已经是“0糖”了还会有甜味呢？其实，大部分企业选择使用甜味剂或代糖来替代蔗糖、白砂糖等糖类，比如零度可乐主要使用阿斯巴甜，元气森林主要使用赤藓糖醇，还有常见的甜菊糖苷、三氯蔗糖等。 而根据《食品安全国家标准：预包装食品营养标签通则》中的规定，脂肪和糖每100毫升含量低于或等于0.5克，即可标注“零脂”、“零糖”，每100毫升饮料能量低于或等于17千焦（4卡）即可标注“零卡”。所以即便是“无糖”饮料，也并不就等同于完完全全不含糖。 所谓的“0糖0脂0卡”饮料是否真的如商家所说不会产生热量呢？对此，中国营养学会注册营养师傅晔柳解释说：“甜味剂是没有热量的，尤其是三氯蔗糖、安赛蜜等甜味剂是不参与代谢的，从这个角度上说，肯定比普通饮料来得健康。” “但是有研究表明，无糖饮料中的甜味剂会增进人们的食欲和对甜食的渴望，人们会对含有天然甜味的水果蔬菜降低兴趣，刺激大脑让你对甜度的阈值上升，追求更甜的食物。“傅晔柳告诉记者，过多饮用无糖饮料并不利于减肥，还可能会引起腹胀、胃肠胀气等不适。 近期，奈雪的茶推出了“无糖茶铺”选项，喜茶也加入了无糖气泡水的战局。在《2020-2024年中国无糖饮料行业市场供需现状及发展趋势预测报告》中也提到，随着无糖饮料市场渗透率不断提升，已有近6成消费者购买过无糖饮料，其2019年销售额同比增长超10%，远高于饮料总体增长率。 可以说，随着人们健康观念的提升，无糖已是大势所趋。那么，你会继续喝普通含糖饮料还是尝试无糖饮料呢？ | 
|
