温岭人郭献明捕捉的月亮鱼
月亮鱼
这是一条像是放大了很多倍的鲳鱼,体色锈红,通身有白色斑点,还有一对鲜红的鱼鳍。
今年1月18日,中国1595海区,靠近济州岛海域,温岭人郭献明捕到了这条鱼。网拖上来时,船上的人都呆掉了,因为大家都不认识。一称重,乖乖,有200多斤重。
后来,船员把鱼的照片发到网上咨询,很快得到答案,这是一条月亮鱼。网友开玩笑说,这种鱼美国那边比较多,可能是到中国旅游,碰巧让温岭的渔民给捞上来了。
月亮鱼,主要分布在大西洋亚热带温水中,与其他鱼类不同,它可以通过不断煽动自己像翅膀一样的胸鳍,产生热量,肌肉温度平均比周围的海水高出4-5摄氏度。一般生活在水下50-1000米的区域,吃鱿鱼、章鱼等软体动物,行动孤立,不成群结队。
大多数的渔民若一生中能捕捉到一条月亮鱼,都认为自己足够幸运。据说,在中国海域捕获这种鱼的几率很低,比中彩票还难。
早在2010年12月24日,舟山渔民曾在台州附近海域,捕到过100来斤的月亮鱼,被浙江省自然博物馆收藏。
最终,郭献明捕到的这条鱼,在一家网络平台上竞拍16次,被温岭的凌老板以3890元买走,闻讯后,画家杨阿永从西安赶来,为这条难得一见的月亮鱼留下了一幅拓画。
随后,号称“温岭第一刀”的大师级剖鱼师傅将此鱼分割成一片片薄薄的鱼肉,专业厨师掌勺,红烧、油煎、刺身,一桌十余个人享受了一场豪华的月亮鱼宴。
蝠鲼,俗称魔鬼鱼
魔鬼鱼
画面中,海水碧蓝,一艘渔船正用吊机吊起一条足有一人多高、宽度比圆桌面还大的海洋生物,缓缓起吊后,把它浸入海水中。
2016年8月28日,这条舟山渔民捕到巨型蝠鲼的视频在朋友圈里疯传——
蝠鲼,又被称为魔鬼鱼与毯魟,生活在热带和亚热带海域,属于软骨鱼纲、蝠鲼科。长相如一只巨型蝙蝠,平时以浮游生物和小鱼为食。它可以被称为活化石,早在侏罗纪时便已出现,1亿多年的时间,并没有让它们产生什么变化。
蝠鲼成鱼的体长可达7米,体重有500公斤,能做出一种旋转状的跳跃。随着旋转速度越来越快,蝠鲼迅速上升,跳出海面。在繁殖季节,蝠鲼有时用双鳍拍击水面,跃起在空中翻筋斗,在离水一人多高的上空“滑翔”,落水时,声响犹如打炮,波及数里,非常壮观。
蝠鲼是鳐鱼中最大的种类。在受到惊扰的时候,它的力量足以击毁小船,强有力的“双翅”一拍,就会碰断人的骨头。它的习性也十分怪异,会搞恶作剧。比如故意潜游到在海中航行的小船底部,用体翼敲打着船底;有时又跑到停泊在海中的小船旁,把肉角挂在小船的锚链上,把小铁锚拔起来;又或是用头鳍把自己挂在小船的锚链上,拖着小船飞快地在海上跑来跑去,使渔民误以为这是“魔鬼”在作怪。
蝠鲼在舟山极为少见。2011年,网上就有人称,舟山浪岗渔友捕获千斤大“花鱼”。有网友推测,它是自己飞上石子滩的。
舟山方言中的“花鱼”,一般是指“魟类”或“鳐鱼”居多。
事实上,体型较小的鳐鱼,是舟山人的桌上菜,价格也不高,味道鲜美,而且骨头偏软,咀嚼可咽。
咸菜花鱼汤,便是舟山的一道名菜,一勺汤入喉,鲜美无比。
|