奶黄组
五味和——奶黄流心
甜度:★★★★☆
综合分:★★★★
就跟五味和的标语写的一样,“重现经典杭州味道”,这款奶黄流心月饼吃起来很有老底子的感觉,用料很扎实,甜得也很直接,连皮都是甜的,切开以后有暗红色的爆浆流出来,一口下去满嘴甜蜜,有点像在吃奶黄包的感觉。
百味聚——奶黄流心
甜度:★★★☆
综合分:★★★★
奶黄味浓郁,一开始有在吃蛋黄月饼的感觉,到后面奶味就慢慢出来了,属于好评很多的一款,虽然一样是很甜,但甜而不腻,有测评员说,中秋节这种甜蜜蜜的日子,可能要的就是这种甜!好在个头都不是很大,基本是一口一个的分量。
世贸君澜——奶黄流心
甜度:★★★★
综合分:★★★☆
甜!但这款月饼的外形比较特别,上面有流心字眼,切开来流心也很明显,有香浓的蛋黄味,建议配红茶一起吃,可以解一解甜腻。
半岛酒店——奶黄月饼
甜度:★★★
综合分:★★★★☆
终于轮到传说中的爱马仕月饼,先说奶黄,虽然不流心但是奶香味很足,月饼皮用的是黄油来取代传统的猪油,有点馅皮分开的感觉,但口感细腻入口丝滑。不过,这四五十块钱一小枚,实在是有点奢,吃着还是相当肉痛的!
价格
世贸君澜幸福心月礼盒298元(奶黄流心3个,巧克力流心2个,椰蓉流心3个)=37.25元/个半岛传统奶黄手工月饼礼盒428元(8个)=53.5元/个
五味和奶黄流心月饼6.8元/个,巧克力流心月饼6.8元/个
百味聚奶黄流心158元一盒(8个)=19.75元/个,巧克力流心同价
百味聚—— 榛果巧克力流心
甜度:★★★★
综合分:★★★
巧克力和榛果一直是好搭档,咬下去确实能吃到榛果粒,甜度根据每个人的接受度,有的认为甜而不腻,也有的接受无能,巧克力太甜!百味聚还有一款榴莲流心月饼,喜欢榴莲味的可以尝试。 |