昨日10:22，罗女士来电：我们家最近因为烧开水的事情闹矛盾了。因为水龙头和水池距离太近，水壶不能放平灌水，只能斜着灌半壶水。我每次烧开水，不够的话用完再烧半壶。但我老伴是半壶开水没用完，就冷水加一碗，再烧。

我跟他说，开水反复烧会产生不好的东西，让他不要这样烧，他就是不听。原来烧开水的任务，我们两个是轮流的。因为他坚决不改，我们只能各烧各的。我希望最好快报登出来，告诉大家开水反复烧不好，他才会觉

85100000热线王恒婷：联系罗女士，是老伴邹先生接的电话，邹先生80岁。“我觉得这个就是个人习惯问题，开水多烧几分钟应该对人体也不会有害吧！”邹先生说。

杭州市疾控中心回复：我们烧开水，主要是杀菌消毒和去掉水里面的氯化物。如果重复烧开水，烧的次数越多，水分子就越少，使得水中一些有机物和亚硝酸盐浓度变高，这样的水就成了“剩水”，和剩饭剩菜一个道理，长期饮用对人体是有害的。而且水中含有锌、铁等金属元素，随着浓度变高会有金属味，也影响口感。建议读者开水最好不要反复烧。