刘骏:有机田园,健康生活 浙江日报 记者 黄珍珍 整理 【人物名片】 刘骏,1978年出生,半冷有机生态农场创始人。他喜欢新事物、爱挑战,是最早通过互联网将中国产品卖到海外的创业者之一。不惑之年,他从城市奔向乡野做起了农业。去年初,他在杭州市余杭区承包了130亩土地,打造了一家生态农场种植有机蔬菜,在闹中取静的西湖边开了家带花园的民宿,希望能为繁忙的都市人提供健康的生活方式。 我在余杭创办了一家有机生态农场——只种当季蔬果,纯有机种植,不添加农药、化肥、激素等化工用品。对于从小在城里长大、从来没种过地的我来说,到了田地里才知道要把菜种出来这么艰难。 种菜难,种有机蔬菜更难。你问有多难?跟你讲件趣事吧。农场刚开工不久,一对农技员夫妇连夜“逃离”农场。第二天一早得知消息后,我连忙打电话去“追”,他们态度很坚决:“我们没种过有机蔬菜,看着地里的菜长得慢、收成少,怕种不出来砸了自己的牌子!” 但我这人偏不信邪,越难的事情我越要去挑战。 一场“较量”发生在田埂间 从一开始,我的目标就很明确,坚持做生态有机农场。去年初,我决定先将农场的20亩荒地当作试验田。没想到,刚开工各种问题就接踵而至。 我之前创业时,做的是服装电商,每天不是跑工厂就是跑市场。这是第一次跑到田野间,又不懂农业,我光是组建团队就花了不少功夫。农场所在的余杭街道义桥村,村里种地的只剩零散老人,我辗转从台州、安徽等地请来种植经验丰富的农业技术员当参谋。看我们种菜不打农药、不用化肥,来当帮工的农民直言:“你这样种不出来菜的。”隔段时间就有技术员跟我说:“要么施点肥,菜收成好些”或者“打点农药杀杀虫没关系的”…… 我没有妥协,而是与技术员们一次次商谈,寻找防虫害、肥沃土地的新方式。为了保证地里浇灌水的质量,我们从山顶一类水水库拉了1000多米的水管;有虫害也坚决不打农药,用防虫网、防虫板、人工抓虫等方式物理驱虫;自制发酵腐熟的菜籽饼,施入田里当作有机肥。一次次尝试,我们终于摸索到科学种植有机蔬果的方法,品种也逐渐增加到40多类,有西瓜、蜜瓜、葫芦、紫甘蓝等,菜市场有的蔬菜都能在农场找到。 如今,站在田埂上,看着曾经的荒草地变成绿油油的一片,我很有成就感。更欣慰的是,挑食的女儿开始爱上吃蔬菜,家人的饮食习惯更加健康了。 为了让客户能吃上当天采摘的新鲜蔬菜,每天清晨4时,农场就已“醒来”。灯光下,农技员和帮工们探身钻进大棚,开始采摘蔬菜。一筐筐新鲜蔬菜从田埂上运往包装区,根据客户喜好搭配6种并装箱。早上8时,垒好的箱子已送往快递公司,下午4时前,新鲜的有机蔬菜就已经送达杭州近百户市民家中。客户们常在微信上给我们点赞:“这蔬菜不仅新鲜,吃起来还有一丝丝甜味”。 |