不强制营业时间 杭州商场探索“夜经济”

不过，商场夜间人流相对白天还是比较少。记者在西溪印象城牛焱火锅待了一个小时，只看到两桌人前来。牛焱火锅服务员告诉记者，平常夜间生意一般，人不多。而乐堤港工作人员则告诉记者，“夜间的客流跟季节很有关系，夏季前后的客流量就会更大。或者在特殊节点，比如世界杯期间，客流量就会明显增多，平常夜间流量不会特别大。”

夜间人流量少，商家不会亏本吗？一位不愿意透露姓名的业内人士告诉记者，餐饮配合难度太大、各方面成本高，加上夜间消费习惯还不够强，才导致杭州商场夜经济不红火的主要原因。“其实以前一直有商场在每年特别的节日都会尝试延长营业时间，但由于人工、水电等能源耗费增大，并不能增加销售额。”为了解决夜间营业成本大的问题，杭州商场对商家的要求都比较宽松。

目前来看，杭州商场的“夜经济”还出于探索阶段。乐堤港工作人员表示，“yeah街区”未来会根据营业情况不断做出调整.区别与传统街区仅单纯依靠租户来运营打造不同，远洋乐堤港在国际YEAH街区的推广上也通过引入很多不同的主题活动来丰富街区生活，比如定期的手工市集，定期的艺术展览等。

业内人士认为，这是一个消费习惯培养的过程，在夜经济蓬勃发展的大环境下，商场开拓夜经济一定是有市场的。“要做好夜经济生意，还要看所属商圈的功能、定位、周边消费属性、商业硬件，且还要成行成市，慢慢聚集更多特色店铺夜间营业，自然会形成夜间消费氛围。”

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