每日商报讯(记者 杨伊琳)上个周末,宝妈徐静体验了一种全新的带娃方式——喝着咖啡、品尝着精致的轻食,择一本好书阅读,或推着购物车挑选着家居好物,而她的孩子正徜徉在美妙的绘本故事里。“一家不喝咖啡的家居店就不是好书店。”,这是徐静对于这个溜娃新去处的直观感受。 不难发现,从咖啡、主题餐厅到酒店的合作,甚至是作为文创街区、购物中心以及电影院的主力,书店正以一种新的经营模式来到我们身边,并逐渐成为吸引客流、延长消费者停留时间的“中流砥柱”。 言几又、钟书阁、harbook+、单向空间、西西弗……随着书店品牌增多,艺术、文创、餐饮等差异化经营的亮点也在杭州各大“网红”书店中体现出来,混搭人们喜爱的休闲元素的“书店+”模式正在兴起。而徐静所体验的这家书店就与时下热门的家居和咖啡来了个混搭。 家居、咖啡、沙龙…… 书店玩混搭塑造“生活+”模式 徐静所打卡的“樊登读书”位于顾家家居的卖场内,区别以往实体书店的独立运营模式,这家书店与卖场内的家居选购区融为一体。书店内所提供的书籍销售、休闲阅读、线下沙龙等活动吸引了不少正在选购家居用品的顾客。 “樊登读书”浙江渠道负责人吴明春坦言,除了重视藏书量和藏书品质,眼下,越来越多的书店也开始重视阅读空间的营造。“杭州有不少‘网红’书店与文创、艺术、餐饮、音乐、‘高颜值’等元素结合,但很少有听说过与家居融为一体。这次进驻卖场,我们将书店的可塑性放大,塑造了一个书店‘生活+’的新模式,即加入时下流行的家居、咖啡、亲子、沙龙等元素,为顾客展现一个全新的生活方式。” “从‘五一’试营业的情况来看,这样的‘混搭’模式吸引了超平日30%的客流,在我看来,这样的商业模式或将成为传统家居店未来的转型方向。”顾家生活运营总经理唐志摩认为,逛家居店是时下流行的“溜街”选择之一,而当看书、喝咖啡等备受消费者喜爱的日常体验与家居店相合之后,无形中提高了消费者对卖场场景的兴趣度,也延长了消费者的驻足时间。 每3000个杭州市民就拥有一家书店 记者从杭州市文化广电旅游局获悉,杭州2018年新增实体书店319家,几乎平均每天都有一家新实体书店开业;全市实体书店总数达3157家,相当于每3000个杭州市民就拥有一家书店。 随着实体书店的数量增加,“混搭”的商业模式在杭州也已屡见不鲜。比如“特美晓风茶书馆”将互联网基因与阅读空间融合,其无人值守的模式吸引了一大票前来打卡的消费者;“最天使”文创书城则结合了创意、展览、生活等元素,侧重于打造针对女性用户的阅读场景;而“言几又”书店则分布了图书、文创和店中店几块区域,不仅有舒适的阅读空间,还嵌入了陶艺工坊、绘画室,咖啡区、理发店等业态。 “现在的实体书店也不再单纯卖书,经营越来越多元化,多方位提升购书、读书者的幸福感。”吴明春认为,包括“樊登读书”在内,这些新开的书店都不单单是传统的“书+书架”的模式,而把自己定位成杭州这座城市的生活空间,这也是越来越多的书店追求阅读空间营造的原因。 线下商业正往多元化、集合化发展 书店更多的是售卖购买服务和体验 “不少复合经营类书店中的‘网红’大多以品牌连锁的方式开在购物中心等实体商业空间。这些书店通常注重门店视觉设计的美感,并以书店为核心、辐射发展了生活方式类的多元业态,如咖啡、文创、展览、沙龙、特色体验店等。”浙江财经大学工商管理学院教授陈颖表示,为迎合复合式的经营理念,大部分书店选址已从单独的街边店铺进入了综合性购物中心。 据RET睿意德统计,大约有56%的跨界书店选址于购物中心,26%的跨界书店选择开在人流密集的街铺或者步行街。 对此,陈颖认为,未来线下商业会往多元化、集合化去发展,这几年的趋势亦是如此。“如今越来越多的书店定位为‘生活方式体验空间’,更多的是售卖购买服务和体验,而不是单纯地售卖商品。以家居混搭书店的商业模式为例,这个模式塑造了一个卖场新景观,这个景观通过为消费者附加舒适和休闲的购物体验,在延长用户停留时间上有不俗的成效。” |