杭州日报 记者 张丽华 奶茶究竟有多火?昨日,《美团外卖奶茶真香消费报告》对外披露,去年美团外卖奶茶订单量突破2.1亿单,远超咖啡品类的订单量,“奶茶”成为外卖平台上的热搜词,有望代替可乐成为白领午餐新伴侣。相对应的,2018年,美团平台上茶饮商户数量相比2017年翻了3倍。截至2018年第三季度,全国现制茶饮门店数已经达到41万家,一年内增长74%。 点奶茶的女性是男性的3倍 无糖口味排名第一 对于当代年轻人来说,一段关于奶茶的对话,往往就能开启一段友谊之路。 网上流传着一个奶茶定律:月均奶茶不超过5杯的人,可能没有真正的朋友。连喝果汁都要计算卡路里的女生们,却一次次对奶茶缴械投降。 《报告》显示,点奶茶的女性用户数比男性高3倍,95%的26岁以下女性用户每周必点奶茶,在奶茶的消费金额上,她们往往不设上限。 在茶饮产品的喜好上,男生偏爱加冰水果茶,女生则更爱大杯无糖去冰奶茶,红豆、椰果、芋圆、芋泥超越珍珠,成为女生最爱的配料。不过,不论男女,在选购奶茶时都有一个共同点——更加关注健康,低糖甚至是无糖饮品大受欢迎。毕竟无糖和全糖之间相差的43千卡,让身体负担和心理的罪恶感大大降低。 《报告》还显示,选择全糖或多糖的用户只占7%。在各类甜度选项中,无糖排名第一,其次是半糖。不少养生奶茶也悄悄被添加到了购物车中,功效多以生发补脑为主。 在城市排名中,杭州超越北京,成为最爱茶饮第四大城市,上海、广州、深圳荣获前三。位于广州的华南农业大学成为最爱喝奶茶的院校。 十大最爱喝奶茶互联网公司曝光 阿里员工最爱芒果爆爆蛋 报告还统计了十大最爱喝奶茶的互联网公司,分别是哔哩哔哩、阿里巴巴、美团、拼多多、今日头条、京东、快手、奇虎360、百度、小米。每家互联网公司喜爱的口味也不一样,比如阿里员工最爱点芒果爆爆蛋奶茶,哔哩哔哩的同学最爱点波霸奶茶,今日头条最爱点仙草QQ撞奶。此外,数据显示,电商公司比社交媒体公司更爱喝奶茶。 而在明星艺人出没的横店影视城,波霸奶茶成了点单最多的奶茶品类。在阳光明媚的午后,一位Y姓当红小生请全剧组83人喝了大杯波霸奶茶。在横店,你的“爱豆”可能正在喝“泰式蛋糕奶茶”以及“喝水都要胖奶酪火龙果”。嘴上喊着减肥、手上却捧着奶茶,可能就是他们在横店拍戏时的真实写照。
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