商报讯(通讯员 许露琳 记者 张恩)昨天杭州有场“米饭大比拼”,拼的是哪种米饭更好吃。经过评选,嘉丰优2号、嘉禾优7245、甬优7860、甬优540等10个品种的水稻,从116个参展品种中脱颖而出,被评为十大“好味稻”品种。 这是记者从2018浙江水稻新品种食味品鉴暨主要农作物新品种展示示范工作总结会上了解到的消息。这些水稻品种都是近年来浙江培育的新品种,未来几年,这些水稻品种将陆续在适合的地方推广,并最终出现在市民餐桌上。 在这次评选中,评委最重视的就是米饭的口感。而这次的评委,是由各地的稻米贮藏加工企业代表、种子站负责人等组成,他们常常与稻米打交道,可谓经验丰富。 而在十大“好味稻”里,也有不少“明星”。嘉丰优2号就是其中之一,这一由浙江可得丰种业有限公司、嘉兴市农业科学研究院育种的水稻,曾荣获首届全国优质籼稻品种食味品质鉴评金奖,也标志着浙江省优质水稻品种选育水平处于全国先进行列。 近年来,浙江省水稻由重产量向重品质转变。今年,浙江省水稻主导品种推广面积达844万亩,超过年初目标的800万亩考核指标,其中,全省水稻品种中米质达部颁三级以上或食味品质好的优质品种面积合计约609万亩,占比55.6%,稻瘟病抗性达中抗以上的绿色品种面积合计约797万亩,占比72.8%。 |