19楼（my19lou）综合整理自19楼论坛

现如今，“无接触”这个词很火热，从一开始的外卖、快递的“无接触配送”，到餐饮行业复工后的“无接触点餐”，“无接触商业”模式受到广大消费者青睐。

当火神山医院建成交付后，疫区无人超市随即上线，超市24小时营业，开业第一天接待200余名顾客。在抗疫的过程中，无人超市、无人配送、无人柜等显得尤为重要。

其实，早在前几年无人零售曾经很热，但是，它好像只是“短暂地红了一阵”，那么疫情发展到现在，杭州的大大小小的无人超市情况如何呢？19楼斑斑实地走访了这些无人超市，一起来看看。

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一个月前还在运营，现在剩一地鸡毛

位于庆春路沿线，珠碧一弄的娃哈哈无人超市，在大众点评上还有不少顾客的真诚点评，最晚的一条在4月21日。

而斑斑实地探访之后，看到的是这样一副景象：

门牌已经被拆掉，门店里面也很暗，没有灯开着，是一家不会被人引起注意的一家店，也是因为如此，斑斑在珠碧一弄来回转了两圈，问了三四个路边早餐店的大姐和保安，才找到它。

与其说是无人超市，它更像是一个无人售货机的集合地，里面摆放着很多个无人售货机，而很多已经空了，但有些还有存余，有方便面、饮料、零食等，但机器都已经被关闭了，因此也已经无法购买，门口还贴着“旺铺招租”的字样。

对此，斑斑打电话询问了房东，他表示，这家无人超市只是商家为配合推广而开，如果想要继续租赁的话，他不建议再开无人超市。

旁边的足浴店老板和牛肉面店的老板表示，闭店才没几天，5月23日晚上，有人来关闭了店铺，把门牌拆了，然后把机器的灯都关了。“平时也没看到有什么人会来买的，生意不太好。”

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老牌超市的探索，似乎同样折戟沉沙

一年前，19楼网友@星光灿烂火火在楼里发爆料帖，称世纪联华鲸选·无人便利店闪亮登场，有网友跟帖表示，早在2018年就已经开了。而前阵子，19楼网友@ljyy发爆料帖称，旺角城的世纪联华鲸选无人便利店里面乱七八糟的，货品也很少，像是没有人在运营。

斑斑还去到了古翠路地铁B出口，通普路路口的世纪联华鲸选无人便利店，很明显，也已经关闭，停止了经营，里面的货架空无一物，像是已经闭店了很长了一段时间。而旁边就有一家世纪联华大超市（华商店），在大超市购物的人依然很多。

斑斑从相关人员那里了解到，因为生意不好，因此业务调整，世纪联华鲸选无人便利店大概从年后开始就陆陆续续不经营了，而非疫情的原因。

问及身边的杭州人，有的人表示没有去世纪联华无人店买过东西，走在街上也比较少见，而有的人则表示见过，但感觉门庭冷落，没有什么人进出。

世纪联华这个老牌的大型超市，在探索这个无人便利店的新兴零售这条路上，似乎已经草草收场了。

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夹缝求生，这些无人超市还在运营

2019年3月，便利狗24H智能超市在杭州开设，在大众点评上搜索，在不同的区域共有5家店开设。

向工作人员咨询过后，他们表示，目前，三墩厚仁路店铺因为房租到期已闭店，因为房租高，成本大，并没有续租的打算。而截止到现在，杭州市区一共开设了4家，而正常营业的便利狗24H智能超市有2家，分别是都市水乡店:拱墅区广业街都市水乡水曲苑16号；萍水街店:拱墅区萍水街万家花城17－4(5号线B口)；而新生活店:文新街道康乐新村22幢1号还暂未营业，因为店里的货物等还没安置妥当。

斑斑前往了萍水街店一探究竟。就在萍水街地铁站的B出入口，一眼就能望到。门店干净整洁，并且比一般的便利店面积要大出一些，不会因为店面小而让路人忽略掉这家店。

虽然都有操作步骤的指引，进门的步骤还是比较繁琐复杂的。斑斑采访了万家花城的居民巩先生，巩先生表示，这家店进门的时候太麻烦了，基本上都会嫌麻烦就不去这家店买东西了。

斑斑进门后，环顾整家店，货品种类丰富齐全，并且货物摆放得整齐有规则。并且在高温天气下，店里面的空调也开得很足。并且，斑斑发现，这里面的货物都会比普通的超市、便利店要便宜一些。比如平时在超市买的7.9元一盒的百奇，在便利狗只需要5.7元，一瓶农夫山泉矿泉水，只需要1.8元。

最后结账的步骤倒不繁琐，只需要把物品放在物品栏，会出现二维码，然后扫码支付即可。

便利狗24H智能超市的创始人泮金泸在接受采访时曾说，未来3年，计划开出10000家加盟店，到2021年，100家直营店+10000家加盟店的年销售将达到100亿元。现在一年过去了，不知道目标有没有实现，而从杭州开设的店面数量来看，好像还有很长一段距离。

除了便利狗24H智能超市，跨区智能无人店也还在运营着，据工作人员介绍，目前杭州开设了6家，都在正常运营。为了保证每家店的正常运营，因此没有做大数量。

斑斑来到了坐落在西斗门路上的跨区智能无人店，这家店更像是一个大的集装箱，在一个停车场出入口旁边。

在附近上班的小诗在2018年就会光顾这里，她说：“在两年前的夏天，这家店的货还是挺齐全的，补货也很及时，我经常午休的时候会来这里买点零食吃。而且零食也都是一些好的选品，产地都来自世界的不同地方，很多零食还是挺优质的。”

斑斑进去之后，第一个念头是：“空调真给力。”冷气吹得很足，呆久了还会觉得有点冷。然而货物的摆放已经不如小诗所说的两年前了，虽然还在正常运营，但是补货没有很充足，很多货架所剩无几，甚至是空的。

除此之外，斑斑还发现价签与货品摆放错位的情况，如下图所示，价签上写的是“妙妙牌鸡味香脆片”，而货物架上摆放的是“杰克牌烧烤味薯片”。

目之所及的种种情况都让人觉得，这家跨区智能无人店，虽然在正常运营着，但是没有那么正规和严谨。

在西斗门路收停车费的袁大姐，对西斗门路的情况是再熟悉不过了。她跟斑斑表示，平时没什么特别多的人光顾这家店，有的话也都是一些年轻人，袁大姐说：“这些东西年轻人比较懂的，我们年纪大的人，智能手机都不太会用，更别说去这些无人店买东西了。而且西斗门路，平时的人流量也没有特别大，所以光顾的人肯定是很少的。”

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无人超市的漫漫长路

2017年，新零售成了飞在风口上的猪,无人零售的卖点是更节约人力物力，提高效率。然而，对无人店本身来说，前期店面的监控设备、智能技术设备、还有后台大量云端部署都是不小的投入。虽然线下的人流成本比线上低很多，但相比传统店面，无人店仅仅少了收银员的成本，而补货、整理、清洁、运营照样需要人工进行。

彼时，缤果盒子也是无人超市大潮中的一员，他们表示，很多盒子在铺设当月就可以盈利。2017年9月底，缤果盒子入驻22座城市，在全国落地158家店，12月底，盒子的数量超过了200个。而仅仅过了一年，2018年10月，缤果盒子开始启动裁员，从五百多人的团队，最后只剩下一百余人。

这阵“无人超市”的杭儿风，早在两年前，好像就已经不吹了。

年轻人作为无人超市的受众群体，对此也有不同的看法。很多人认为，无人超市的进门跟出门都是比较繁琐的，会因为懒而不去，而且平时门都是关着，会给人一种这家店还没开门的印象，因此会更愿意选择去全家、罗森这样的便利店。而有些人认为，这些店的想法和构思都挺好的，但是往往后续跟不上，比如货品不足，买不到自己想要的东西。现在随处可见的小卖部和便利店，更愿意选择去那些店。

如何在质优价廉、方便快捷的基础上打出一张“金名片”，无人超市还有很长一段路要走。大家去过杭州的哪些无人超市？都怎么看呢？