都市快报讯

“我们会始终带着‘爱心、孝心、决心’三个心，持之以恒办好老年食堂……”

今天（5月8日）上午，西湖区翠苑一区社区的老年食堂重新开业了，这是老年食堂的负责人王总在开业典礼上做出的承诺。

之后，翠苑一区“善”文化的代表人物、杭州市道德模范平民英雄94岁的达式华奶奶为老年食堂开业剪彩。

今年四月，翠苑一区社区通过居民代表民主选举的方式，为社区老年食堂重新招标，投票选出了他们心目中满意的食堂运营商。翠苑一区素来有着民主自治的优良根基，大事小事充分考虑民情民意，深入群众，倾听群众呼声。此次居民代表民主选举老年食堂承包商又是一次民主自治的体现。

经过半个多月的精心筹备，四月底老年食堂迎来了为期十一天的试营业。期间，食堂根据老年人的就餐习惯，调整了食堂的菜品口味和菜量。

正式开业的第一天，老年食堂又多了一些新花样：冰饮柜、消毒柜一应俱全，四色垃圾分类桶干净整齐，一旁有垃圾分类志愿者现场指导。食堂窗口除了各色菜式，还多了玉米、芋艿等粗粮。

食堂负责人表示，这些和试营业期间提供的水果一样，以后全都免费提供，每周一、三、五限量供应，为居民提供营养均衡的膳食。

上午十点半，食堂正式开始营业，社区的老年朋友们陆续走进食堂，排队打饭。“从试营业到现在，我几乎天天来吃，这才过去十几天，都胖了好几斤了！”队伍中的丁阿姨笑着说。“那是幸福肥呀，老年食堂又便宜又好吃，为什么不来？”人群中马上有人接上了丁阿姨的话。

如果说老年食堂每天上午十点半到十一点半是老年人的主场，那么十一点半以后，这里便成了宝妈和年轻上班族的天下。

“家中老大还没复学，老二年龄又小，每天都有操不完的心，最近天气热起来，就更不想在家做饭了，每天来老年食堂买两个菜，好吃又实惠，两个孩子都爱吃。”手里牵着小宝的年轻妈妈一边打饭一边说道。“早就知道一区有个老年食堂，以前只当是给老人们准备的，最近发现这里还能点餐，听说主厨还是杭州有名的杭帮菜馆招来的，以后吃饭又有新选择了！”几个在附近的白领专门找到这里来吃午饭。

老年食堂内红火热闹，然而服务却不止这些。一位食堂工作人员正在打包一份特别的饭菜，这是为社区失独老人毛阿姨准备的午餐。毛阿姨身体不太好，腿脚也不利落，前些日子又突发疾病，于是食堂工作人员将饭菜打包后，为她送餐上门。“对于社区里行动不便的老人，如果他们有需求，我们就可以把饭菜打包给他们送去，不要送餐费的。”

据了解，正式营业以后，除了午餐和晚餐，早餐也会陆续提供，这样社区老年人的一日三餐就都有着落了。

另外，为了更好地管理老年食堂，社区还成立了膳食监督队，由社区的四位居民代表组成，共同监督老年食堂的运营，实实在在地践行社区大小事由居民“公开提、公开评、公开议”的“三公开”原则。