80岁,天天12点睡6点起,家里医院两头坐诊,看病人写医案,空了就看看医书,或者做做十字绣。国家级名中医徐志瑛保持这样的生活已经很多年了,但眼不花耳不聋,身体比年轻人还棒。
要说起养生的方法,徐志瑛觉得,所谓的养生就是顺应天时,无论饮食还是作息,养成自己的规律。像现在春天到了,湿气会比较重,有些人常常念叨的春困,其实就是湿气重的表现。怎么在当季顺应天时,非常重要。 一天就睡六小时 照样精力旺盛 “春季是杭州的雨季,常绵绵细雨,很潮湿,所以湿多的人易生病。伤风感冒、支气管炎、肺炎等呼吸系统疾病,顺气未充的小孩和顺气不足的老人更容易中招。另一方面,慢性病也容易发作,比如肝病。” 徐志瑛说,春季属木,主肝,机体代谢开始旺盛,当属生发,因而春季是养肝的时候。养肝除了饮食上的恰当清淡富于营养,睡眠尤为重要。当我们入睡时,血液归于肝脏,再分配到各个脏器,若熬夜不睡,血液无法归于肝脏也无法分配,第二天自然毫无精神。 春季最好早睡早起,10点入睡比较合适,不过徐志瑛自己往往12点才入睡。 “我睡得晚起得早,但我睡眠质量非常好,中午不午休,精力也还不错。我觉得睡得晚不是问题,关键是人的作息一定要有规律,睡眠时间在保证质量的前提下,六七小时就差不多了。” 她还说,睡前不要思来想去,思绪太重的人睡不好,一定要放空,不去想事情。如果晚上实在有事情睡得晚,可以第二天中午补个午觉。 春困可能是湿气太重 不妨拿白萝卜煎汤当水喝 都说春天容易困,徐志瑛认为,春季发困排除疾病因素,很可能是湿气太重。 在致病的风、寒、暑、湿、燥、火这“六淫邪气” 中,最怕湿邪。因为湿气往往与其他邪气一起。湿寒、湿热、风湿,都令人头痛。湿气重的人,舌苔厚重滑腻,身子沉,没有什么精力。因此春困不能多睡,要多动,同时注意祛湿。 祛湿可以喝花茶,比如玫瑰花、佛手花等,这些花草茶还养胃,对调理脾胃有好处。红豆薏仁煮水也是不错的方法,不过红豆最好选择杜赤豆,红小豆也可以,但作为中药的杜赤豆显然在祛湿效果上更胜一筹。 另外,白萝卜煎水喝也很好。一个白萝卜切片,加大量水煎煮,煮沸后将水倒入容器,再加水继续煮,反复三次以后,这样煎出的汤水比较浓稠,当成日常的水来喝。 徐志瑛常推荐这个白萝卜煎水方给自己病人,有的已经喝了三四年了,反馈回来都说效果非常不错。 这个季节不进补 更注重食疗养生 徐志瑛说,40岁以后,人就走上了衰退阶段,50岁以后肝衰,60岁以后心衰,70岁以后脾衰,80岁以后肺衰,90岁以后肾衰,100岁以后经脉脾都空了。要长寿,要根据年龄来选择适合的保养方法。 “进补这个东西,都是要看人的体质,恰如其分地进行,好比庙里的长明灯加油,加太多,灯芯滋滋作响,加太少,灯芯就烧着了,相当于在耗自己的身体底子了。” 徐志瑛不止开冬季膏方,四季都开。在她看来,膏方是一种长期治疗的方法,比如说哮喘病人,在疾病稳定期间,可以通过膏方来固本扶根,降低复发几率,长期服用膏方能够稳定数月甚至两三年。 于她自己而言,每年冬夏两季都要吃根野山参,冬天从冬至以后开始吃,夏天在三伏开始吃三次,一支参下去至少能管半年。不过春季她不进补,更注重食疗养生。 “我不挑食,什么都吃。食物都是好的,就看你怎么吃了。清淡点,不过量,营养均衡,都是好的。” 对话徐志瑛 专家名片 徐志瑛 浙江省中医院中医内科主任中医师、教授、博士生导师。国家级名中医、浙江省名中医。曾任浙江中医药大学附属医院、浙江省中医院院长兼浙江中医药大学中医系主任、中医教研室主任兼中内科主任。2006年获全国首届中医药传承特别贡献奖。2017年被评为浙江首届国医名师。 记:现在天气变化明显,老年人穿衣要怎么穿? 徐:春天是风冻时候,容易生病,老年人不能感冒,一感冒就会带出其他疾病,所以预防更重要。这个季节穿衣讲究人体舒适度,适合自己的衣服,但这种天气下,人体的毛孔都已经开了,容易出汗,汗出当风易生病,所以不能马上脱衣。如果感到热了,可以解开扣子,散散热,凉了就应该马上扣上。 记:老年人可以吃什么补品吗? 徐:60岁以后,不管男女基本都会阴亏,我就是阴亏血瘀的体质,口干、潮热。推荐老年人吃吃铁皮枫斗晶。但里面含有西洋参,胃寒的人,可以买纯的枫斗来煎水,每次取30克,煮水一小时以上当茶喝。喉咙不好的人,也可以用柚子皮煮水喝,有化痰效果。 记:您是怎么吃野山参的? 徐:一般冬至以后开始吃,一支6克左右的野山参分成三次煮水吃。第一次吃须,吃两天停一周;第二次吃中下段,吃三天停一周;第三次吃参头,吃三天停一周。夏天,则在头伏、中伏、末伏吃三次。 |