都市快报 记者 程超

今天，记者接到读者爆料：位于杭州建国中路上的楠哥煎饺店，门口贴出了一张通告，大概的意思是说因为近期肉价上涨，将从9月5日开始，原来卖0.8元一只的煎饺，调价到1元钱了。

今年以来，猪肉价格持续上涨，特别是最近两个月，涨势尤为凶猛，和去年同期相比，白条猪价格涨幅已经超过了65%。

这样一来，消费终端的不少商家扛不住了，除了楠哥煎饺要涨价外，文三路上很有名的胖子烧饼店里的烧饼，每个也涨了一元钱，还有网友称，湖州知名小吃，价格一直没涨过的杨大包子店的包子也涨价了。

肉价上涨已经影响到消费终端

对于杭州的吃货们来说，建国路上的楠哥煎饺一直很有名。这家打着“原大学路煎饺”的牌子的楠哥煎饺，每天早上都要排队，一锅煎饺常常一出锅就卖完了，排在后面的顾客只能等下一锅。据吃过的顾客说，楠哥煎饺里面的肉很新鲜，所以味道特别好。据说一天能卖出几千个煎饺，来吃的基本上都是老客。

今天下午，记者赶到楠哥煎饺店，店已经打烊了，联系到生煎店的泮老板后，泮老板表示确实是打算从9月5日开始，店里卖的煎饺从原来的0.8元/只，提价到1元，其他的食品价格都不变：“从大学路搬过来之后煎饺一直卖0.8元/个，已经4年没有调整过价格了，最近肉价每天一个价，我们用的都是上好的猪后腿肉，采购价从17元/斤上涨到现在的22元/斤，只能先涨一下价格平衡成本。”

同样提价的还有开在文三路上的胖子烧饼店，这家店的应老板靠着卖缙云烧饼，2015年就在杭州买了一套220万元的房子和两辆奥迪车。“从前天，也就是8月31日开始提价的，现在薄饼卖5元/个，厚饼卖6元/个，都涨了一元钱。”正在店里忙碌的店员说，主要原因就是最近肉价上涨：“我们也是没办法，店里用的都是最好的新鲜肉，每天配送过来的，肉价涨得太高，成本吃不消，老板才提价的。”不过，这位店员说，对于烧饼涨价，顾客们都表示理解，销量并没有受到影响。

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