07 惠食记私房精致餐厅
我住旁边的话会把它当食堂
地址:大学路高官弄3号
杭州人看到这个店名,可能会有点嘀咕,因为“食记”用杭州话来读,就是“吃”的意思,只是我妈妈说,文雅的杭州阿姨是不会这么说的。饭店在大学路高官巷,对面是个停车场,四下里张望,觉得这家应该是周边小区居民喜闻乐见的那种小店。走进去会发现,其实里面还蛮大的。
吧台旁边的墙壁上挂着点菜小黑板,我点了看上去很靠谱的金汤酸菜鱼。真的蛮好吃,新鲜的鱼肉片得薄溜溜,尽管也辣,却不霸道,我觉得像是杭州厨师烧出来的酸菜鱼,比较注重鱼本身的鲜味。盐水虾也是很本色的杭州菜了,还有青菜蘑菇里加了油渣,都是再熟悉不过的。我想如果自己也住旁边,这家就是妥妥的食堂了。