06 当归私厨

什么要求都不要提 只管埋头吃

地址：斗富二桥67-1号

如果你是在饭点到斗富桥附近，多半会选择障碍症发作，因为那边私房菜有好几家，而且还都挺红的。比如当归，每次我跟人家提起这个店名，他们都以为我说的是药材。

第一次去的时候，打电话预约，老板说夏天是淡季，所以当天约也约得到，其他季节请提前一天，因为老板每天只买一次菜，多了没有。兴冲冲地去了。一到地方，傻了，这个老旧房子？小心翼翼上二楼，没多久，跳闸停电，除了我们这一桌，其他客人都很淡定，还安慰我们说：“马上就好了。”果然。

店里只有一个服务员，点菜、跑菜、收拾，来吃饭的人不要作，要求一多，旁边吃饭的熟客就会用眼神谴责你的不懂事。菜式怎么说呢，相当的重口，量也很大，最好三个人起批，要不然浪费。

据说每天的菜都有可能不同，端看老板当天的采购情况，当然也有一些基本款。我们点了基本款同时也是爆款的梭子蟹炒年糕，色香味俱全，吃着有一点桐庐、建德菜的意思，辣得很鲜。小炒牛肉也是差不多的风格，牛肉的火候掌握到位，吃着吃着，只想加饭。相比之下，别的菜没有这两个惊喜。

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