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“云雀”来了 梭子蟹晚了
2018-08-03 10:57:36杭州网

8月1日本是部分开渔的日子,而象山的船老大马师傅却在家里邀了三五好友喝起茶。而同时在舟山,已经沉寂了3个月的码头也并没有就此热闹起来。按理说,部分开渔后,吃货们翘首以盼的梭子蟹迎来大量上市,但事实并非如此。

这一切的“反常”正是因为一场台风——由于受今年第12号热带风暴“云雀”的影响,浙江省的渔船都必须回港或者驶入安全水域。所以,想吃东海海鲜,还需要再等些日子。

“云雀”让梭子蟹来晚了

根据规定,单船桁杆拖网(桁杆拖虾)、笼壶类、刺网类、围网类及船敷箕状敷网(敷网)四种作业方式的渔船8月1日12时结束了休渔期。这是今年第一批结束休渔期的渔船,而离全面开捕还有一个半月。

而昨天16时,省海洋监测预报中心发布海浪Ⅲ级警报(黄色)、 风暴潮IV级警报(蓝色)。 昨天发布的《关于将防台风应急响应提升为Ⅲ级的通知》中提到,海上作业渔船进港避风或驶入安全水域;召回8月1日开捕而离港出海的拖虾、刺网、笼壶、灯光围(敷)网等四类渔船,要求其务必进港避风。

昨天,记者向象山海洋渔业局了解到,截至7月31日中午12时,全县所有渔船全部在锚地和港内避风。象山县海洋渔业局工作人员表示:“我们通过短信、北斗等途径发送台风、海况等信息7次共37500余条,提醒、督促渔船、养殖户做好防台准备工作。”

舟山市海洋与渔业局相关负责人介绍,到8月1日12时,全市5526艘应休渔船全部在港避风。

受台风“云雀”影响,吃货们想要吃上大量梭子蟹,可能还需要再等一段日子。

杭城农贸市场已有少量梭子蟹

台风影响并不代表市场上吃不到梭子蟹。根据省海洋与渔业局发布的禁渔令,大黄鱼、小黄鱼、鲳鱼、带鱼、鲐鱼(青占鱼)、梭子蟹、龙头鱼、虾蛄等8种新鲜海鲜在5月8日至8月1日期间,禁止销售。8月1日部分开渔,以上8种海鲜都被解禁。

杭州新农都水产市场办公室主任莫宝良表示:“目前码头市场已经出现了梭子蟹,杭州市场的梭子蟹主要来源于江苏和舟山近海。如今受台风影响,渔船回港避风,可能会造成一定的货源短缺,码头市场价格也可能会出现波动。”

记者走访了杭州多家农贸市场以及批发市场发现,其中几家已有梭子蟹现身。

前天上午,记者走访朝晖农贸市场以及屏风街农贸市场,暂未发现梭子蟹的身影。而昨天清晨,有少部分梭子蟹已经到达了杭州新农都水产批发市场。据莫宝良表示:“早上刚到货的梭子蟹一斤批发价30元左右。之前由于梭子蟹货源少,批发价格会高很多。”

昨天上午,记者来到中河农贸市场,刚进门就看到左侧第一家摊位的摊主李女士正在清点蟹类的数量。她说:“只剩下三只梭子蟹了,进货价就挺贵,现在要卖60—70元/斤,这段时间我不打算进梭子蟹,因为近期要开渔。”

李女士对面摊位的摊主陈女士表示:“我的梭子蟹这两天刚进,是江苏的货源。最近的价格为68元/斤。”

等不到“迟到”的梭子蟹

如今正是吃沼虾的好机会

等不到迟来的梭子蟹,还有很多水产可选。中河农贸市场水产摊位的摊主陈女士表示:“距离梭子蟹大量上市还需要半个月的时间,我考虑那时候再进梭子蟹。最近,我会大量进明虾和青蟹,这些销量都不错。”

“冰鲜的梭子蟹最近几天很少见。市场上的梭子蟹这段时间每天都在供应,但数量不多,而且在运输过程中有很多损耗,所以最近的价格并不便宜。等到渔船回来了,梭子蟹的价格会大幅下降。”进门第二家摊位的摊主梁女士表示,“最近卖得最好的是沼虾,每天要进货100斤沼虾,基本都能卖完。而且价格也很划算,之前卖18元/斤,上个月最低时只要15元/斤。现在价格略有回升,为20元/斤。我也会持续进沼虾过来卖。”

对此,莫宝良表示:“等台风过后,渔船出海,梭子蟹的价格会有下降,现在开始可以说是海鲜的旺季到来了,接下来九月中旬全面开渔还有一大波海鲜上市。”

记者来到屏风街农贸市场发现,008号摊位上原本装青蟹的两个泡沫箱一个已经空了,还有一个箱子中也只剩下5只。摊主朱先生表示:“这些来自三门的青蟹最近卖得很好,65元/斤,一上午卖到只剩五只。”

003号的摊主则表示:“沼虾最近销量比较大,现在价格略回升了一点为26元/斤。”

来源:每日商报    作者:实习生 金玮 记者 汪晓筠 文/摄    编辑:吴阳杰    责任编辑:方志华
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