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今明两天的“联华生鲜日” 买任意新鲜猪肉获赠冬瓜
2018-07-20 09:03:52杭州网

“千里清蒸、万里红烧”,一年中最热的三伏天就这样开始了。杭州有句老话:“头伏火腿二伏鸡三伏要吃金猪蹄”。毕竟三伏天不同于平日,天气热身体消耗大,适当补充蛋白质有利于身体健康。除了上述三种肉食,还可以搭配苦瓜、丝瓜和冬瓜等适宜清热的蔬菜。考虑到人们的三伏饮食习惯,今天开始的联华生鲜日活动中,其中一项内容便是“买任意新鲜猪肉可送冬瓜一份”,为消费者送上“绿色清凉福利”。

另据杭州市商务委员会(杭州市粮食局)市场监测统计,与上周相比,本周“菜篮子”商品行情也随着气温升高而有所变化:猪肉供应量小幅减少,蔬菜成交量小幅增加;猪肉批发价和蔬菜价格略有上涨,普通鸡蛋批发价上涨了1.4元/公斤。

三伏天蔬菜需求上涨

产量减少 鸡蛋批发价走高

本周市区猪肉日均供应量8097头,与上周相比减少5.43%,白肉批发价日均17.14元/公斤,与上周相比上涨9.31%。本周条肉零售价31.06元/公斤、夹心肉28.32元/公斤、腿肉28.29元/公斤、全精肉33.04元/公斤,与上周相比分别下跌0.93%、下跌1.36%、上涨0.21%、下跌0.81%。

眼下,消费者对于蔬菜的需求日趋升高,本周蔬菜日均交易量达2966.57吨,较上周增加6.17%,其中外地菜源增加7.79%,本地菜供应增加2.48%。价格方面,受气温影响,叶菜类蔬菜价格上涨较为明显,以青菜为例,本周零售价7.43元/公斤,与上周相比上涨8.47%;大白菜4.24元/公斤,较上周上涨1.44%。

受天热产蛋量下降等因素影响,从上周起,普通鸡蛋批发价驶入“上升通道”,本周涨幅更为明显,据杭州市禽蛋行业协会报价系统显示,目前普通鸡蛋批发价为9元/公斤,而7月10日的批发价为7.6元/公斤。相较于批发端的价格上浮,零售端则保持稳定,本周普通鸡蛋零售价格每公斤10.28元。

家常水产品价格本周涨多降少,其中鲫鱼(条重400克左右)本周零售价24.55元/公斤、草鱼(条重750克左右)17.91元/公斤、鳊鱼(条重500克左右)22.49元/公斤、包头鱼(条重1000克左右)19.33元/公斤,与上周相比分别上涨0.9%、下跌0.06%、上涨1.53%和上涨0.31%。

来源:每日商报    作者:记者 汪晓筠 郑炜    编辑:郑海云    责任编辑:方志华
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