最近，杭州市市场监管局对食品生产环节、食品流通环节、餐饮服务环节的食品进行了监督抽检，市本级共抽检483批次，其中不合格样品24批次。

其中，临安锦北街道浙皖农贸城B3区112／114号王明明销售的1批次黄鳝恩诺沙星不合格；杭州萧山新农都物流中心志平水产商行销售的1批次牛蛙恩诺沙星不合格；杭州农副产品物流中心水产品批发市场老陈水产商行销售的1批次牛蛙恩诺沙星不合格；杭州江南食品市场雄慧食品商行销售的标称苏州市情人结食品有限公司生产的1批次啤酒花生黄曲霉毒素不合格；杭州余杭勾庄综合市场徐叙松水产经营部销售的1批次河虾呋喃西林代谢物不合格；农工商超市集团临安有限公司销售的1批次优质纯精腿肉和1批次优质带皮腿肉强力霉素不合格等。

在餐饮服务环节共抽检10类食品242批次样品，其中合格229批次，糕点、蛋及蛋制品、水产及水产制品检出13批次不合格，涉及氟苯尼考、甜蜜素、铝的残留量等项目不合格。

其中，杭州蜀友餐饮管理有限公司使用的1批次鸡蛋氟苯尼考不合格；杭州和牛道餐饮管理有限公司良渚分公司使用的标称杭州七堡绿色蔬菜配送服务有限公司供应的1批次鸡蛋氟苯尼考不合格；杭州余韵茶饮有限公司销售的1批次发糕甜蜜素不合格；浙江余杭高速公路有限责任公司浙商开元名都酒店销售的标称永嘉县延丰食品有限公司供应的1批次即食海蜇铝的残留量不合格；浙江天都城酒店有限公司销售的1批次凉拌海蜇铝的残留量不合格；浙江天都城酒店有限公司销售的标称永嘉县延丰食品有限公司供应的1批次即食海蜇铝的残留量不合格等。

食品生产环节抽检了液体调味料、半固体复合调味料、固体复合调味料、茶叶、代用茶、食品添加剂等6类55批次产品，全部合格。

对上述食品安全监督抽检中发现的不合格产品，杭州市市场监督管理局已交由相关部门处置。