进入五月,暑气渐盛,临安太湖源镇白沙村花千谷民宿的女主人单宗霞越发忙碌起来;而浙江首批“金宿级”民宿之一、深隐在桐庐县莪山畲族乡戴家山的云夕戴家山,17间客房也早已经进入“抢订”模式……杭州秀色山水之间,各具特色的民宿们正迎来一年之中的旺季。
这是眼下杭州乡村民宿经济兴盛的一个缩影。得天独厚的乡村资源、秀美优良的生态环境、完善的绿道网络以及一大波政策红利,推动杭州乡村旅游进入快车道,催生了民宿产业的兴起和高速发展。一系列乡村精品民宿在杭州山水间“百花齐放”,“大珠小珠落玉盘”,成为杭州乡村旅游中的一抹亮色,激活了乡村经济发展的新动力。 民宿拓宽致富路 乡村“美丽资源”转化成“美丽经济” 历经时间打磨的古木餐桌,保留乡村特色的木质吊顶板、碗架子和菜橱子……从大格局到小摆件,花千谷民宿里的每个细节都灌注着李明强和单宗霞夫妻俩的巧思和心意。 花千谷所在的白沙村,有着“浙江民宿第一村”之称,是浙江农家乐最早的发源地之一。这里紧邻太湖源景区,峡谷幽幽,林茂竹翠,恍若避世般的至纯山色让都市人趋之若鹜。 “许多来买山货的客人来了以后就不肯走,宁愿留宿村民家里也不愿去住酒店。”于是夫妻俩干脆将家里的新房做了简单装修,添了几张床,开起了农家乐。2014年,杭州市提倡农家乐转型升级,夫妻俩也正好遇到一位热心的台湾设计师愿意帮他们免费做设计,便借着“风口”着手改变,花千谷应运而生。 从卖山货到开农家乐,再到民宿,夫妻俩的致富路越走越宽,用单宗霞自己的话说,就是“附加值越来越高”。同时,他们也与村民们分享着民宿发展带来的“福利”——来的客人们总要带上当地特产回家,有些还成了“定点采购”的常客,为村民开拓了更多销售渠道。 依托乡村旅游的发展,许许多多像单宗霞夫妇这样的原生村民,以不同于传统农耕的现代方式,获取美丽乡村的馈赠。据市旅委不完全统计,目前杭州共有民宿经营户超过3000户,它们共同组成了杭州民宿经济星火燎原、欣欣向荣的图景。 而以民宿作为支点,实现“逆袭”的不仅是个体,更撬开了村庄发展的新篇章。“借助发展民宿,在增加农民收入、改变农村居民生活方式和思想观念的同时,更打通了乡村‘美丽资源’向‘美丽经济’转化的通道。”杭州市旅委相关负责人表示。 民宿升级玩“跨界” 乡村旅游有了更多“打开方式” 如果说农家民宿保留了最原始的乡土情怀,那么主打设计的精品高端民宿则对“乡愁”有了更深层和多元演绎,为乡村旅游带来更多玩法和“打开方式”。 云夕戴家山的打造者是颇有名气的当代著名建筑师张雷,仅凭其“反设计的设计,非山村的山村生活”这一理念,就足以吸引不少设计爱好者前来“打卡”。同时,它还与“中国最美书店”南京先锋书店合作开出先锋云夕图书馆,成为民宿最有人文情怀的配套和补充。这使得即使远在深山,价格不逊于星级酒店,仍有众多拥趸远道而来,为其“买单”。 契合消费升级,杭州精品高档民宿在纷纷提升品质的同时,亦通过“民宿+”的方式,植入更多创意业态,实现跨界发展。这些民宿不仅提供“住”的功能,更成为单独的旅游产品,点亮了杭州乡村旅游。 溪水绕村,土屋阡陌,蛙鸣犬吠……桐庐县横村镇白云村郑城的厚院村舍,颇有陶渊明《桃花源记》中隐世田园的味道。 实际上,说厚院村舍是家民宿或许并不准确,它是国内目前为数不多的整村改造项目,在完整保留旧村落原有风貌基础上,秉承以旧修旧原则对整村进行改造升级,将村舍变成外观古色古香、内部新颖时尚的民宿,并辅以食堂、餐厅、咖啡吧、乡村杂货铺、手工作坊、图书岛、湿地景观、野趣游步道等一系列配套,形成一个完整的生态闭环。 “我们以乡村社群的概念,打造新的生活场景,让原来的空心村真正焕发新活力。”厚院村舍负责人唐晓莺介绍说,“一期12栋村舍已投入运营,二期也正在加紧建设中,完成后将呈现更丰富的形态,吸引更多的城市人回到乡村共建。” |