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不出大门品尝美食 老人美食节考虑很周到
2011-11-21 07:09:05 杭州网

香喷喷的天津狗不理包子、温州鱼豆腐,老底子的杭州叫花鸡、法根糕点,还有来自国外的西班牙雪花吐司、蘑菇浓汤、果酱蛋饼……老人们平时没机会吃到的东西,都可以一饱口福。

昨天,杭州市社会福利中心举办第五届老人美食节,现场除了中心自备的特色美食外,南宋御街美食夜市携沈大成、味中味、十八鲜、西安饭庄等特色饭店带着国内外各种名小吃赶来为美食节助兴。现场的小吃品种有50多种,很多高龄老人都是坐着轮椅前来品尝。

杭州市社会福利中心是杭州市规模最大的养老机构,目前有一千多位老人入住,平均年龄在84岁以上,其中90岁以上老人160余名,百岁老人有8名。

为了使年事已高、行动不便的老年人可以不出中心大门也能品尝美食、享受快乐,从2006年起,杭州市社会福利中心已相继举办了四届美食节。现场的很多美食都考虑到老年人的口味,做得比较清淡,老人们就算稍微多吃一点,也不会觉得腻。

来源:杭州日报    作者:通讯员 陈联 记者 史洁    编辑:江水    
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