每日商报讯 傍晚7点,在万家花园东门的温州小海鲜店里,蔡仙仙一边看着手机上的新剧《清平乐》,一边时不时瞥向店门,按照约定,当晚7点左右,一位团购群的群友要来她店里拿一批刚到货的鲳鳊鱼。这些鲳鳊鱼是从温州鱼市的冰库里运来的,为了保证鱼肉的品质,蔡仙仙收货后,第一时间就把鲳鳊鱼放进了店内的冰柜里,按照她和顾客的约定,店内团购的海鲜类产品要保证新鲜度。 一年前蔡仙仙绝想不到自己会从一名海鲜批发商转型做社区团购,原本很少接触的散客成了自己的主顾,而周围小区的业主也在不经意中成为她的好朋友。 蔡仙仙店里的顾客大多是万家花园的业主,在年初的疫情中,蔡仙仙通过海鲜产品配送上门的方式吸引了周围上千个小区业主,并按照小区给他们建了群,这些微信群在疫情期间成为了周围几个小区购买食材的重要渠道。如今疫情得到控制,但蔡仙仙的微信群里依然热闹,不少业主已经习惯在群里下单买菜。 在杭州,类似的微信群数量激增,这些微信群围绕着蔬菜、水果、禽蛋类、肉类、海鲜类产品展开,除了在线上服务外,他们还连接起了消费端和生产端,在人们习惯于宅家的生活方式下,这些社区团购经营者们也正在促成人们习惯在微信群消费的生活,而在后疫情时代,社区团购的产业链正在补齐,资本、资源、人力等都在极速拥来,社区团购的3.0时代真的来了吗? 家门口的社区团购啥都能买到 价格比菜场便宜东西还更新鲜 陈姝君的微信里,最近多了三个群,一个是小区北门蔬菜水果店主建的群,一个是小区物业楼一层的零食店老板拉的群,还有一个是靠近地下停车场入口的生鲜小超市推广的群。“四月份,在邻居的推荐下,我加了第一个群,体验后我觉得群里推送的产品种类丰富新鲜,而且服务态度还挺好,就开始关注小区附近的店面了,到现在我已经开始习惯这样的购物方式。” 陈姝君所享受到的仅是社区团购的一种模式,在杭州一些依靠供应链和上下游配合的社区团购如火如荼地发展起来,而这种模式则结合实惠、便利和产品齐全于一体。在中山北路上,徐利华的社区团购门店刚开业没多久,走进店里,各种农产品的标价清晰,且大多为特惠价。在蔬菜区,新鲜的莴苣5元便可买到两根,特大甜玉米5元就可带走两个,普通的新鲜甜玉米的价格更是低至3元两个。在鲜肉区,猪肉价格为19元/斤,鲜切牛排价格仅为33元/斤。除此之外,在禽蛋区,农家土鸭蛋的售价也低至7.5元/斤,就连时鲜水果千禧小番茄也只要10元两斤。 这种底价策略,让门店周围的居民们“疯狂”。一些人将进店买特惠产品作为一种生活乐趣,几乎每天都要去店里逛一逛。“目前我们每天都会有数量颇多的特惠产品信息发布在微信群里,这为店里带来了足够的人气,生意好的时候,我连中饭都顾不上吃。” |