每日商报讯（记者 朱光函）昨天上午，今年阳澄湖大闸蟹第一笼正式开捕，这意味着阳澄湖大闸蟹正式上市与消费者见面。

对于大闸蟹爱好者们来说，今年的阳澄湖大闸蟹产量和品质如何，是他们最为关心的，从阳澄湖大闸蟹开捕节上公布的信息来看，尽管今年阳澄湖养殖水面从3.2万亩缩减到1.6万亩，但单位产量却得到明显提升，据管理部门预计，今年产出的阳澄湖大闸蟹将达到1400吨。

从大闸蟹的品质来看也颇为喜人，今年阳澄湖大闸蟹个头普遍比往年大，主要原因是蟹农年初投放的蟹苗品种和养殖过程中投喂的饲料都比以往升级了。投放的蟹苗都是比较大的，而且今年蟹农们大量使用小鱼、玉米、螺蛳来喂养大闸蟹，产量和规格都上了一个台阶，大闸蟹的体型集中在4两到6两之间。

而对于杭州的消费者来说，要想吃到新鲜美味的阳澄湖大闸蟹不必远赴阳澄湖。据顺丰方面介绍，消费者可以在顺丰的大当家、小当家平台点点手指购买阳澄湖大闸蟹。“顺丰将提供包邮服务，并将品质优良的大闸蟹送货到家。”