每日商报讯（记者 郑炜） 备具、端盘上场、布具、赏茶、温杯、置茶、浸润泡、摇香、冲泡、奉茶、收具、端盘退场……行云流水的操作后，唯留茶香氤氲。这是近日举行的杭州市茶艺师职业技能竞赛上的一幕。本次竞赛分初赛、复赛和决赛，考核内容包括理论知识和茶艺技能操作，其中操作考核又包括规定茶艺、自创茶艺和生活差异（茶汤质量比拼）。共有319位选手报名参赛，290位选手理论与实操双合格，获得高级茶艺师证书。经过角逐，来自杭州湖畔居茶楼的卢杭倩获得大赛第一名，获得二级茶艺技师证书。

根据竞赛规则，在自创茶艺考场，选手们通过精心的茶席布置，将解说、沏泡、奉茶融为一体，在短短15分钟内演绎了不同主题的茶生活。自创茶艺可视为茶文化创意作品，从作品的原创性、艺术性及选手的文学修养、礼仪修养、茶汤质量、调控能力等方面，全面考量选手的茶艺技能。本次市级茶艺师职业技能竞赛，也是历年来规模最大的一次。竞赛由杭州市商务局等主办，杭州市茶楼业协会承办。按理论和实操都合格人员的10%和竞赛总分排名，将评选出“杭州市商贸服务业岗位技术标兵”一名和“杭州市商贸服务业岗位技术能手”若干名。