涨价原因还是驴的养殖量降低
在一些业内人士看来,东阿阿胶堪称“涨价王”。
“东阿阿胶价格年年见涨,可以说是涨得一塌糊涂。”九洲大药房的一些资深销售人员回忆,2011年前后,东阿阿胶还只有六七百元一斤;到了去年,价格已上涨到1098元/斤;今年4月份,价格又上涨到1298元/斤。
“涨价原因,主要归结于必需的原料——驴皮。”东阿阿胶杭州办事处相关负责人说,虽然东阿集团自己养驴,但全国驴的总养殖量每年还是按照大约30%的速度在递减。“阿胶没有驴皮,就像很厉害的厨师没有好米,最终无法做出好饭。”
据介绍,和猪、狗、鸡等其他畜禽相比,驴一年只产一胎。而且驴又不吃饲料,只吃青草,生长速度较慢。
“只有3年以上驴的驴皮才能生产阿胶。”正因为这个原因,业内人士分析,今后几年,阿胶的价格还要不断上涨。
东阿阿胶今年第二次提价,杭城消费者能不能接受?杭州的销售量会不会跟着削减?邱健看起来似乎并不担心。他估计,“零售价上涨后,估计东阿阿胶今年在杭州的销售量短期可能会有一定程度的下滑;但从长远来看,东阿阿胶在杭的销售量保持稳定。”
有人趁短暂的价格稳定期囤货
每年的9月至来年的3月,是杭城阿胶的销售旺季。而今年的旺季,似乎来得特别快。
原来,趁着涨价前夜,东阿阿胶的零售价格还有一个多月的短暂稳定期,一些精明的杭城消费者正纷纷“趁低买入”,准备囤一点货。
“趁着最新一波涨价潮还没影响到零售价,你如果要买的话,尽早买一点。”记者在几家药店看到,销售人员这样对顾客说。
在胡庆余堂采访时,记者遇到一位急匆匆赶来购买阿胶的吴女士,听完店员的话后,她说,“过几个月还要涨好几百元,我今天多买一点。”说着,她又掏钱多买了一斤。“这一斤就相当是涨价后白送的。”
“我也趁着涨价前多买一些。”陈阿姨一边说,一边把包里的钱全部倒出来,当场认认真真算了一下,“够买2斤。”付完钱后,陈阿姨从药店店员手里接过两斤阿胶,笑呵呵地告诉记者,“阿胶很补的,我平时每天都在吃的,多买一点也无所谓。” |