有的乡镇探索“就餐预报制” 乡镇（街道）机关食堂如何做到厉行节约、减少浪费?记者了解到，8月中旬以来，部分乡镇（街道）已在这方面做了一些探索。 “通过10多天的努力，我们已成功将每天的泔水量从5公斤减少到两公斤左右。”8月25日上午10时30分，记者来到富阳新桐乡机关食堂时，工作人员正在准备午餐。乡党政办副主任何华军说，现在的餐饮浪费已经有了明显减少。 何华军说，8月15日起，他们除了悬挂大量节约用餐的标语标牌外，也开始实行登记用餐制度，如有在外不回来用餐或带客人吃饭等情况，必须提前一天向食堂报备，做到餐食总量和用餐者数量相匹配，鼓励用餐者吃多少拿多少。而对于没有售出的餐食，他们也通过成本价出售给附近务工者予以消化。 记者从临安湍口镇机关食堂了解到，自8月15日以来，该食堂在推行光盘行动的同时积极探索“就餐预报制”，党政办提前一天把机关工作人员用餐情况发给食堂，食堂按照就餐人数准备食材。8月15日至今，湍口镇机关食堂食物浪费呈逐日减少的趋势。 据悉，省行政中心餐务管理处已经向全省各级政府机关食堂发出倡议，号召改进餐厨技术、强化餐饮节约，宣传文明用餐、引导理性订餐，坚决制止餐饮浪费行为，引领节约用餐良好风尚。
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