宋代人过立秋要喊“秋来” 因为“立秋”对于农事的影响相当大,所以古人过“立秋”,非常有仪式感。 早在周代,逢立秋这天,天子就会亲率三公九卿诸侯大夫到西郊迎秋,举行祭祀、蓐收等仪式。 到了汉代,立秋这天还要载歌载舞的庆祝。《后汉书·祭祀志》就记载说:“立秋之日,迎秋于西郊,祭白帝蓐收,车旗服饰皆白,歌《西皓》、八佾舞《育命》之舞。并有天子入圃射牲,以荐宗庙之礼,名日躯刘。杀兽以祭,表示秋来扬武之意。” 到了唐代,每逢立秋日,则是要祭祀五帝。 最好玩的是宋代,立秋这天,宫内要预先把栽在盆里的梧桐移入殿内。等到“立秋”时辰一到,太史官便会高声奏报:“秋来!”奏毕,梧桐树上还得应声落下一两片叶子,以寓报秋之意。 “贴秋膘”之前先称下体重 今天立秋,很多小伙伴是不是都盘算着要“贴秋膘”了?告诉大家一个“扎心”的现实,不是谁都适合“贴秋膘”的! 在江南地区,立夏有个“立夏称人”的习俗,到了立秋这天,同样有个“悬秤称人”的习俗。 “悬秤称人”据说是清代开始在民间流传起来的,清代顾禄记录江南民俗的《清嘉录》就有这样的记载:“家户以大秤权人轻重,至立秋日又称之,以验夏中之肥瘠。” 意思就是在立秋这天,大家也要称下体重,再和立夏之日所秤之数相比,看看人是瘦了还是胖了。 如果称出来的体重是轻了,那么意味着秋天就要好好补补,增加营养,俗称“贴秋膘”,什么炖红烧肉啊、炖土鸡啊、炖老鸭啊就可以操作起来了。 “贴秋膘”,适合以肉补肉。 但如果长胖了,那还得考虑下怎么控制饮食了。 所以从立夏到立秋,你是胖了还是瘦了呢? |