7月还剩下最后几天，很多人已经发现一个奇怪的现象——今年7月没有台风。 往年，南海西太平洋地区会生成26至27个台风，其中6至7个会登陆我国。今年到目前为止，生成的台风只有2个，7月还没有台风生成。 上周五，《新闻1+1》评论员白岩松连线国家气候中心副主任贾小龙。贾小龙说，今年入夏以来，副热带高压持续偏强、偏南，使得台风生成源地——热带西太平洋地区对流活动受到极大抑制，使其缺少最关键的环境条件，挤压了台风生存空间。 即将到来的8月，台风会来吗？中央气象台首席预报员陈涛预计，8月上旬西北太平洋将有热带风暴生成并可能在我国沿海登陆。 目前来看，台风只会迟到，不会缺席，尤其是8、9两个月，要多留意台风的消息。 按照常规操作，讲完天气是不是就该说应季食物了？每年这个季节，荷花开得正旺，菜场里的莲藕就上市了。新藕白白嫩嫩，没有老藕的黄褐肤色，吃起来也很爽脆。 西湖里的藕肯定是不能吃的，它主要是以开花为主的花藕。而现在菜场里的藕，大部分是余杭本地藕。对了，去菜场里买藕，是可以精确到具体哪一节来买的，摊主还会热情地帮你削头去尾，只保留最嫩的那段给你。 那么问题来了，吃藕，要怎么吃才香呢？ 在快抱APP的杭友圈里，已经不少人在晒自己烧藕的小厨艺了。糖醋藕片、糯米藕、油炸藕饼等等，花样精还蛮透的。 
不过，要我说，现在这个季节的藕，糖醋藕是最佳选择，开胃又爽口，至于糯米藕，最好等到8月下旬，因为那时候藕里的淀粉会越来越多，口感会变糯一点。 | 
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