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乐活公益“互动小课堂” 在西溪幸福汇老年食堂开课啦
2019-02-16 08:18:12杭州网

每日商报讯(记者 王然 通讯员 王芳露 茆征 董怡雯)下周二就是正月十五元宵节。为了迎接传统佳节,昨天上午,在西溪街道“幸福里”综合性养老示范区块,小朋友和老年朋友们已经动手忙活起来啦,分享节日的甜蜜。

上午9点,20多个小朋友冒着小雨齐聚在西溪街道幸福汇老年食堂,有好几个小朋友在爷爷奶奶的陪同下8点半就提前到达活动场所,为的就是参加由杭州乐活公益服务中心(以下简称“乐活公益”)组织的“老少互动小课堂”迎元宵特别活动。

四张餐桌并成一张大桌,包汤圆用的糯米粉、芝麻馅都调好端上,小朋友们戴上卫生手套,靠着大桌围成一圈齐刷刷看着食堂大厨,跃跃欲试,小课堂正式开课啦!

其中,有七、八个小朋看上去个头特别小,大约只比桌子高出一点,但也不吵不闹,听得认真。原来他们是来自西溪街道寒托班的孩子,基本都是上幼儿园的年纪。因为家长忙于工作,没有假期,白天便把他们托付给心汇西溪社会组织服务中心照顾。昨天是寒托班的最后一天,这节“互动小课堂”相当于是孩子们的结业课。

“捏出一个糯米团,搓一搓用手指压扁。拿一点芝麻馅,放到面皮中间。注意啦!馅不要太多,否则就漏出来了。”食堂大厨一边说一边演示汤圆的包法,“再把皮盖上去,直到看不到灰色的芝麻馅了,我们轻轻搓搓圆,大家看汤圆成型了。最后我们再把它放到糯米粉中滚一滚,一颗就包好了。”

大厨话音刚落,孩子们立即撸起袖子开包了。虽然是第一次包汤圆,但他们还真是学得有模有样,不一会儿就包出满满一大盘。仔细一看,汤圆个头有大有小,外形也不是很圆滚滚,可一同来参加活动的家长们都很满意,纷纷拿出手机拍下孩子们捏出的“美食作品”。“社区放出活动预告,我们马上就报名了。孩子通过动手的方式,亲身体验传统佳节的风俗和氛围,真的很不错。”家长说道。

最终,小朋友一起包了三大盘汤圆,食堂大厨首先煮了一锅,让大家尝尝自己的手艺。而剩下的两盘汤圆免费送给中午前来食堂就餐的老年人吃,老少共同品味节日的美好氛围。

据悉,接下来在“幸福里”综合性养老示范区块,乐活公益还将举办“小小送餐员”“小小读报员”等一系列为老服务体验活动,一方面提升西溪街道老年人的获得感与幸福感;另一方面让践孝行、扬孝德、健体魄、尚仁爱、融医养、乐生活的家孝结合观,在青少年群体中得到传递。 

来源:每日商报    作者:记者 王然 通讯员 王芳露 茆征 董怡雯    编辑:郑海云    责任编辑:方志华
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